Отзыв: Мука пшеничная Рязаньзернопродукт "Рязаночка" - Хорошая мука для любой выпечки.

Доброго дня всем))

Выпечкой я особо не увлекаюсь, но все таки стараюсь периодически печь для своих близких. В последнее время, я стала фанатом пшеничной муки "Рязаночка", благодаря ей, у меня всегда получается вкусная ароматная выпечка.

Упаковка плотная, поэтому очень удобная в хранение, так как не рвется и мука не сыреет. Дизайн у нее простенький, собственно для муки другого и не надо.

Производитель уверяет, что мука из 100% российского зерна и, даже, не требует дополнительного просеивания. Это действительно так, но я все равно просеиваю для пышности.

Мука "Рязаночка" пшеничная хлебопекарная, высший сорт. Подходит для любой выпечки, что проверено мной неоднократно.

У меня пакет весом в 2 кг, но есть и поменьше. Это уже как, кому удобно. Присутствует моя любимая надпись ГОСТ.

Условия хранения стандартные: в сухом месте с соблюдением санитарных правил. Срок годности год. Честно говоря, читала что муку лучше всего хранить всего 6 месяцев, так как потом ухудшаются ее потребительские свойства.

Обычно я беру маленькую упаковку, поэтому особо не задумывалась над сроком хранения. Теперь буду вдумчивее.

Изготовлена данная мука в Рязанской области, в г. Рязань.

Внешне качество муки оценивают по запаху, цвету, вкусу. Если говорить про запах данной муки, то он вполне обычный, никаких посторонних ароматов.

Чем светлее цвет муки, тем выше ее сорт. Данная мука вполне подходит под это утверждение, так как она приятного белого цвета.

Вкус у нее без горечи и абсолютно обычный.

Сама мука сухая, очень легко просеивается, мусор отсутствует. Выпечка получается пышной, пористой и упругой. Как я понимаю, это во многом зависит именно от качества муки, так что оно высокое. Опять же, это на мой, любительский взгляд.

Месить ее легко, она не расплывается, держит форму. Меня это очень спасает, так как активно пеку я всего лишь года три, сами понимаете насколько все запущенно.

Из муки "Рязаночка" я испекла немало вкусняшек для своей семьи. Тесто всегда поднималось и получалась ароматная красивая выпечка.

Вот, например недавние блинчики.

Наши прошлогодние Пасочки, тоже из данной муки.

Это булочки с сахаром, хлебушек и коржи на торт.

Мой эксперимент пирог-гамбургер. Получилось очень вкусно и сытно.

Точную стоимость муки не скажу, так как чаще всего покупаю ее по скидке. Но даже так, у нее бюджетная стоимость. Найти ее можно в практически любом популярном супермаркете.

Так, что я рекомендую пшеничную муку " Рязаночка " всем любителям вкусной и легкой выпечки))

Приятного аппетита)!