Ещё одна вкусная сырокопченая колбаска высшего сорта от "Брестского мясокомбината". По внешнему виду напомнила мою любимую "Ла Парма", поэтому и решила купить её на пробу. Называется "Тисовецкая".
Худенькая стройная палочка весом 210 грамм по цене составила 4.62 бел. руб/150 росс. р (стоимость 1 кг 21.99 бел. р/730 росс. руб).
Состав не самый плохой, но присутствует неизменные фиксатор окраски и усилитель вкуса.
В разрезе уже мне понравилась. Люблю, когда сальце меленькое.
Плёнка снимается с колбаски отлично.
Довольно вкусненькая. Не кислит, нет излишней солёности, специи не выделяются, вроде как всё в меру, хотя я и люблю остренькое.
Причём больше колбаса понравилась в несколько подтаявшем виде, когда после холодильника какое-то время постоит при комнатной температуре и становится мягкой. Уплетается тогда незаметно.
Хотя пальму первенства от этого мясокомбината пока остаётся всё же за "Ла Парма" и сыровяленой "От бабушки".
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования