Отличительной особенностью бананов мини является небольшой размер. Бананы мини считаются полезнее больших благодаря повышенным содержанием крахмала и пектинов, калорийность у них тоже выше. Химический же состав плодов, обуславливающий его пользу для организма, не отличается от такового у обычных.
По возможности стараемся покупать бананы мини, а не привычные нам сорта, которые сильно уступают по вкусовым качествам. К сожалению, в продаже не всегда встречаю бананы мини, эти были куплены в гипермаркете Магнит.
Бананы снабжены маркировкой, на которой указана страна-производитель Эквадор. Кстати, считается, что наклейка на фруктах и ее клейкая основа полностью съедобны, поскольку производятся из специальной бумаги, применяемой в кулинарии.
По вкусовым качествам бананы-мини сильно превосходят кормовые бананы, а также имеют более насыщенный и ярко выраженный аромат. Кожура у них значительно тоньше, мякоть более мягкая.
Отличия во вкусовых качествах диктует и различие в цене. 1 кг бананов-мини стоит практически в 2 раза больше.
Минусом данного продукта считаю небольшой срок хранения, бананы мини очень быстро портятся, при этом хранение в холодильнике нежелательно. Для предотвращения порчи бананов я оборачиваю основание грозди пищевой пленкой - это продлевает их жизнь на несколько дней.
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования