Отзыв: Пекарня "Золотое руно" (Россия, Челябинск) - Очень вкусная кавказская выпечка для жителей и гостей города!

Не могу не написать хороший отзыв о прекрасной пекарне "Золотое руно". В нее я ходила дважды, и оба раза с сестрой. Последний раз мы были 9 мая. Располагается пекарня практически на территории автовокзала "Юность" по адресу Свердловский пр.51. Недалеко от ТРК Мегаполис, Краеведческого музея. Очень удачное место для тех, кто приехал в наш город или собирается уезжать, и проголодался.

Я давно не пользуюсь услугами автовокзала. Раньше, когда он располагался около железно-дорожного вокзала, то мне в студенческие годы приходилось там бывать. Воспоминания о местах для перекуса ужасные: стояли просто киоски, которые торговали пережаренными в масле пирожками и сосисками в тесте не понятно какой свежести. Пекарня "Золотое руно" меня приятно удивила.

В прошлый раз с сестрой мы зашли в пекарню перед кино, хотелось недорого перекусить, т. к. сестра была с работы, а фильм шел около 2 часов. В этот раз мы зашли уже после кино, но до шествия Бессмертного полка, в котором мы с ней планировали принять участие.

Здание у пекарни "Золоте руно" небольшое. Работает она каждый день с 9 до 20 без перерывов.

Почему-то у меня сложился стереотип, что в местах с большой проходимостью, где людям быстро нужно поесть, особенно на вокзалах и в аэропортах, цены на еду изрядно завышают. Перед пекарней установлен штендер, где представлен список основной продукции, контактный телефон, а также тут можно найти цены на особо популярные блюда. Как видно стоимость совсем невысокая (от 18 рублей). По-моему, штендер с ценами - правильный ход, т. к. большинство клиентов - приезжие из области, где ходят слухи, что в крупных городах очень высокие цены.

В пекарне достаточно большой выбор свежей выпечки. Тут можно не только купить что-то на вынос, но и поесть в самой пекарне. Напротив друг друга вдоль стен установлены 2 барные стойки с высокими стульчиками. С правой стороны стойка предназначена для двух человек, с левой - для трех. Тут же можно найти умывальник с мылом и сушилкой для рук. Это наверно первая пекарня на моей памяти, где я увидела умывальник. Большое спасибо хозяину за это!

Помимо выпечки тут можно купить кавказский хлеб, а также напитки, как холодные, так и горячие. Расплачиваться можно наличными или банковской картой.

Мы с сестрой сидели с другой стороны стены. Оттуда открывался вид на соседнее помещение. Там за стеклом находилась специальная печь - тандыр, где печется кавказский хлеб. Готовый лаваш можно увидеть на полках тут же. Через стекло также было видно женщину-повара, которая месила тесто, т. е. вся выпечка производится непосредственно в пекарне и поставляется свежей на протяжении всего дня.

Рядом с нашим местом был уголок покупателя, где можно найти свидетельство о регистрации пекарни, книгу жалоб и предложений, закон о защите прав потребителей. Любой желающий может с ними ознакомиься. Я помню, что во многих крупных местах (например, в Оптик центре и аптеке "Алвик") мне приходилось требовать у сотрудников Книгу жалоб и предложений. Они прежде, чем мне ее дать, заставляли рассказать им, зачем Книга жалоб мне нужна. Тут все находится в общедоступном месте.

Хоть пекарня и небольшая, но она оформлена красиво изнутри. Везде висят лозы с гроздьями винограда, напоминая конец лета и кавказское вино. В честь Дня Победы висели Георгиевские ленточки.

Барные стойки были чистые. На них стояли искусственные цветы, свечки, а также салфетки и сахар. Мы с сестрой планировали поесть внутри пекарни, поэтому наш заказ положили на подносы. Мы заказали по лавашу с брынзой, курицей, помидорами и зеленью. У этого блюда есть свое кавказское название, но, к сожалению, я его забыла. Стоил такой рулет 65 рублей. Также мы купили зеленый чай за 20 рублей. Итого обед нам обошелся в 85 рублей. Рулет из лаваша оказался очень вкусным и сытным. Его было очень много, особенно начинки. Я даже не смогла осилить целую порцию, принесла домой мужу остатки на пробу. Чай тут вполне приличный. Когда сестра назвала цену, я была шокирована такой низкой стоимостью. В том же Макдональдсе чай стоит 64 рубля. В последний раз мне там давали дешевый Майский чай. Причем, хочу отметить, продавец в пекарне уточнила, хотим мы горячий чай или теплый. В других местах просто наливают и все. Также продавец уточняет хотят ли посетители подогреть заказ, если выпечка уже остыла.

Обычно в хороших пекарнях я покупаю что-нибудь домой. Тут я хотела порадовать мужа, ибо он большой любитель выпечки, и купила слойку с ветчиной и сыром. В пекарне продавался и домашний сыр Брынза. Я большой любитель сыров, но не рискнула ходить с сыром по жаре 3 часа. Слойка мне обошлась в 55 рублей. Я брала на вынос, поэтому мне ее положили в специальный бумажный пакет.

В начинке действительно оказалась ветчина, а не простая колбаса. Слойка, как и рулет из лаваша оказалась вкусной.

Мне очень понравилась пекарня "Золотое руно". У нее оказался свой сайт, где я нашла информацию, что можно заказать доставку хлебобулочных изделий. Стоимость и время доставки оговаривается отдельно с клиентом. Также можно заказать любую продукцию и забрать ее самовывозом с 8,00 до 20,00. Возможно, я как-нибудь закажу в пекарне осетинские пироги или Кубдари - кавказский закрытый пирог с мясом.

В итоге могу сказать, что от пекарни "Золотое руно" у меня сложилось только положительное впечатление:
1. Находится в удобном месте,
2. Всегда свежая вкусная выпечка,
3. Можно поесть внутри,
4. Есть умывальник!
5. Можно заказывать доставку,
6. Очень приветливая продавец - кавказская женщина, т. к. чувствуется некоторый акцент. Благодаря ей еще больше возникает ощущение, что ты пробуешь именно выпечку с Кавказа, а не пародию на нее,
7. Можно платить банковской картой.

Из минусов могу отметить только один - жаль, что нет филиалов у данной пекарни в других районах города.

Жителям Челябинска, а также гостям города, кто приезжают сюда на автобусах, рекомендую зайти в пекарню "Золотое руно". Здесь вы не только сможете купить вкусную свежую выпечку, но и поесть в приятном чистом месте!