Отзыв: Книга "Что ел Ленин" - В.В. Похлебкин - Сунем нос в чужую кастрюлю?

Под впечатлением книги В. В. Похлёбкина "Моё меню"
решила прочитать что-нибудь еще этого автора.

Совсем небольшая статья мэтра кулинарии Вильяма Михайловича Похлёбкина дает ответ (с кулинарной точки зрения) на один загадочный вопрос: от чего же, в самом деле, в неполные 54 года умер вождь мирового пролетариата?
Почему у нестарого еще человека мозг был настолько изношен?

Диагноз вроде всем известен - инсульт.
Но обычно он сопровождается стенокардией и повышенным артериальным давлением, а у Ленина этого не было.

И в самом деле, об этой безвременной и быстрой кончине много споров до сих пор.

А потому что...
Потому что Ленин неправильно организовывал свое питание, и не знал, что полезно есть, а чего следует избегать.

Автор рассматривает питание вождя, начиная с детства и до его смерти, но вот серьезных документальных подтверждений указанным фактам не приводит. Все на уровне слухов. Как-то несерьезно для ученого.

Так вот, если вы любите армериттер (а я, оказывается, на нем выросла, только не знала названия), яйца вкрутую-в мешочек-всмятку-пашот, яичницу, омлет, гоголь-моголь и флип - долго не протяните.

В итоге:
* меньше ешьте яиц и цельного молока
* не отказывайте себе в сладком

И вообще, питайтесь правильно, и будете жить долго и счастливо)