Макароны из твёрдых сортов пшеницы считаются не только вкусными, но ещё и полезными для фигуры. Такую продукцию называют, как правило, "Паста".
На упаковке купленных мною спагетти, слово "паста" мною обнаружено не было, но производители утверждают, что такие спагетти изготовлены из твёрдых сортов пшеницы.
Я покупаю пасту, и всегда в составе указано что это твёрдые сорта пшеницы-дурум. Здесь состав вот такой. Для меня несколько странный.
Но относится такой продукт к высшему сорту, к группе "А". И этот продукт не содержит генно модифицированных организмов.
Упаковка таких спагетти большая, аж 900 граммов. Сквозь прозрачный целлофан хорошо видно, что эти спагетти очень толстенькие. Но, в целом, смотрятся не плохо. Всё таки, я решила попробовать эти макаронные изделия. Купила одну упаковку.
На обратной стороне написана информация для потребителей.
Есть и таблица энергетической ценности. Калорийность на 100 граммов составляет 344 килокалории.
Производятся такие спагетти в России, в городе Кисловодске, отсюда и название этого продукта.
Дата изготовления также есть на пакете. Продукция свежая. Срок годности до двух лет.
Есть и способ приготовления таких спагетти. И время варки, указанное в этом рецепте меня как тоже удивило:всего 5-7 минут. Обычно такие изделия альденте варятся 7-9 минут...
Дома открыла пакет и вот так смотрятся спагетти.
Опускаем в кипящую подсоленную воду и варим пять минут. Сырые при сырые, какое там альденте...
В общем, добавила я время варки до девяти минут. В результате, спагетти получились почти альденте, но из-за их толщины, и я бы определила их, как всё таки просто не доваренные. На фото, в разрезе середина явно слишком сыро выглядит, а не в виде точки, как у настоящей пасты из твёрдых сортов пшеницы...
Промывать их не рекомендуют. В результате, получились самые обычные, не доваренные макароны, но назвать их "из твёрдых сортов пшеницы" я не могу.
Можно их просто варить, как и обычные макаронные изделия и промывать водой. С мясным фаршем, конечно же, покушали, но я далеко не в восторге от вкуса таких спагетти.
Покупали мы такие спагетти, (почему спагетти?, я так и не поняла, уж очень толстые), в магазине "Светофор". Стоимость одной упаковки была 37,90 рублей.
Оценю я вкус и качество такого продукта, как среднее. Это толстые макароны без "дырочек внутри", и не из твёрдых сортов пшеницы.
Больше я такие изделия покупать не стану. Поэтому и вам рекомендовать тоже их не буду. Но решать, конечно же, вам самим.
Даже нет вкуса спагетти. Просто не доваренные макароны, без "дырочек внутри".
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования