Первая точилка от фискарс появилась у меня много лет назад, понравилась знакомому человеку, подарил, не смог отказать! Год назад купил новую с более удобной рукояткой для хвата.
Как мужчина, с вопросом заточки ножей сталкивался регулярно, были простые бруски, дорогие водные японские камни для заточки ножей стоимостью 2,5-3 тыс. р., но эта считаю, что лучше всех справляется со своей задачей! Легкая, качественная, долговечная, от известного брэнда, проста в использовании, точит за секунды на 4+! Особенно рекомендую ее милым дамам, не надо иметь ни каких специальных познаний по углам заточки, выдерживать их и абсолютна безопасна в использовании!
Из личного опыта, рекомендую перед использованием, подставить заточной ролик под воду на 1-2 секунды. Под роликом есть не большое углубление, типа ванночки, на фотографии указал стрелкой. Открывать прозрачную крышку не надо, вода попадает в прорезь куда вставляем нож. Мокрый камень меньше изнашивается, прослужит дольше, лучше точит. После заточки ножа, подставляем его на пару секунд под струю воды, этого достаточно чтоб смыть с лезвия частички металла и камня. Рукой мыть не рекомендую, так как есть большой шанс по резаться! Переворачиваем точилку, встряхиваем ее, удаляем воду. Сушить специально не надо!
Многие пишут что данная точилка не точит а подправляет кромку, ошибаются. Процесс заточки на столько деликатный и зерно камня на столько мелкое, что я бы сказал край лезвия полируется! От сюда и результат, супер! Это еще один плюс данной точилки, износ лезвия при заточки минимальный а значит нож к которому вы привыкли, прослужит на много дольше!
К минусу можно отнести стоимость и то что если ваши ножи очень очень давно не точились, процесс их заточки займет много времени. Оптимально, совместить покупку новых ножей и эту точилку для их.
На данный момент в продаже доступны два варианта из черного пластика, отличие рукоятка. Один белого пластика. Комбинированная для ножей и топоров. Отличие, дизайн и функционал. Все остальное одинаково, один керамический ролик, установленный под углом 30 градусов!
Не сомневайтесь, покупайте для себя и близких!
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования