Всем доброго вечера!
В последнее время читаю много отзывов о сливках, кто для крема берет, кто для кофе. Честно, писать не собиралась о них.
Мы кофе со сливками не пьём, обычно с молоком. Но вот эти сливки питьевые, ультрапастеризованные Авида, 20% дома есть всегда:
Так вот данный производитель уверяет нас, что его сливки лучшие.
Почему они дома у меня всегда... Бывает разное, и есть дома некоторые продукты с запасом так сказать. Я их использую для блюд, где нужны либо сливки, либо сметана-а её нет.
Вот и вчера нужна была сметана, ребенок заболел, в магазин не сходить, и я их использовала. Зная, что будет вместо сметаны сливки, делаю блюдо погуще.
Почему беру их:
- срок годности 6 месяцев
-упаковка Тетрапак небольшая-200гр, как пакетик сока для детей
-жирность 20% вполне, я ж не пить
-и цена приемлемая, около 40р. (другие видела дороже)
Говорю сразу, никогда на состав не смотрела, но читаю, что у всех сливки без консервантов, и тут любопытство взяло верх, что же добавлено в эти сливки, что у меня-то так долго хранится?
Достала и читаю:
Так и у них состав идеальный, без консервантов, только сливки.
Так вот вопрос-почему же так долго хранится, а химии нет?
Сделано по ГОСТ.
Теперь по моим вкусовым ощущениям:
- Визуально-цвет у сливок белоснежный
- Вкус нежный, сливочный, сладковатый
- Не кислит, не горчит
- Запах молока есть
- Жирность скорей всего оправдывает, потому что 10% порционные сливки более жидкие
- Остатки добавляла в кофе-не свернулось
Прямо идеальный продукт, рекомендую.
А может кто-то и развеит мои сомнения?
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования