Зимой, когда цены на свежие овощи откровенно кусаются, да и к тому же это небезопасно, приходится покупать замороженные.
Я иногда покупаю овощные смеси компании "Русский Холодъ". Сегодня решила приготовить блюдо из летних овощей "Зеленая грядка". Упаковка яркая, на ней изображены все овощи, которые входят в состав смеси.
В составе всё, что я люблю: цветная и брюссельская капуста, фасоль, горошек и морковь.
Продукт изготовлен и упакован в Сербии.
Когда вскрыла упаковку, то была расстроена, поскольку в упаковке было много наледи и даже крупные комки льда. Возможно были нарушены условия транспортировки и хранения продукта и продукт подвергался неоднократной разморозки.
Решила приготовить овощи, а выбросить я всегда успею.
Отварила в небольшом количестве воды, вид и вкус овощей мне понравился, овощи не разварились, аппетитный вид и вкус сохранили.
А затем поджарила овощи на сливочном масле и залила взбитыми яйцами.
Блюдо из смеси летних овощей вполне меня устроил, было вкусно. Особенно понравился сладкий вкус брюссельской капусты. Не смотря на наличие льда вкус овощей не пострадал.
Конечно при выборе смеси можно на ощупь определить, в каком состоянии находятся овощи: если имеются крупные комки, то лучше её не брать, поэтому сама виновата, что не обратила на это внимание.
Оценку снижу, но рекомендовать буду, вкус у овощей хороший.
Благодарю за внимание.
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования