Отзыв: Йошкар-Олинский мясокомбинат "Йола" (Россия, Йошкар-Ола) - тухлое мясо

Купили полуфабрикат свиной (шея) для запекания. Свежая маркировка, только поступило в продажу, вид достойный, замариновала, приготовила и..., тухлятина. Вывод: продают фальсификат, подработанное тухлое мясо. Изготовитель, не забывайте, если вы научились с помощью химии вернуть мясу внешний вид, это не значит, что и вкус стал как у свежего мяса. Деньги выброшены на ветер. Мы с мужем пенсионеры, хотели себя побаловать, а чуть не отравились за свои же деньги. Позор производителям. Технологи, куда вы смотрите? Или тоже в доле?