Отзыв: Cafe d'Or сироп - Отличный вкус для любителей негорького кофе и коктейлей

Мне, как фанату кофе, подарили набор из нескольких бутылочек польского сиропа для кофе и коктейлей. Кофе я пью без сахара и только в очень крепкий добавляю половинку ложки для смягчения горечи. Сироп отлично его заменяет и даже больше- делает напиток мягким и приятным.

Мода на сиропы пришла к нам из Европы давно, а мы, жители приграничных городов, столкнулись с ней ещё во времена СССР, когда, кроме порошкового Пеле, и кофе толком не продавали. Мой свекр бывал в соседней Гдыне по работе и как то привез парочку сиропов и зерновой кофе, конечно. Вкусно и необычно тогда все это казалось, а сегодня стало нормой жизни.

В моей коробочке соленая карамель, вишня в шоколаде, тирамису и сангрия. Надо сказать, что из всех сиропов я люблю именно эти. Соленая карамель особенно нравится.

Когда то я коллекционировала рецепты для кофе и вот однажды попался мне в архиве кофе от Мазарини. Этот кардинал любил кофе с солью и конфетами. Соленый кофе хорош тем, что работает вместо лёгкого слабительного. А карамель убирает горечь. Помню, как растопила ириску, добавила ее в соленый кофе, получилось очень вкусно. Сегодня ложка такого сиропа отлично заменяет ириску и экономит время.

Поляки давно научились копировать все, что им попадается на глаза, в том числе и французкие сиропы от Молин. Только химии мало, а натуральных ингредиентов больше в отличие от остальных европейцев. Вишню в шоколаде хорошо добавлять в мороженое или коктейли на основе кофе. Тирамису можно использовать в выпечке и для крема. А Сангрия фруктовая. Тут уже от фантазии зависит. Можно куда угодно добавлять! На упаковке указывается срок годности, поэтому и сиропы могут испортиться, хоть и состоят из сахара и сока. Ароматизаторов в них мало.