Отзыв: Брынза Arla Apetina - Не понравился, горький.

Брынза была куплена для приготовления греческого салата, почему-то взбрело в голову, что именно этот сыр там должен быть. Только потом меня просветили, что туда добавляется фета, совершенно иной вид сыра как по внешнем признакам, так и по вкусу.

Хотя, раньше родители делали греческий салат с фетаксой, которой и сыром натуральным назвать язык не повернется, хоть он и вкусный и в салате чувствовался гармонично.

Я долго выбирала в магазине подходящий сыр. Состав у всех, приблизительно, одинаковый, да и цена тоже. В общем решила купить продукцию знакомой марки Apetina.

Понравилась небольшая плоская упаковка. Состав хороший, консервантов не наблюдается.

Сыр плотно упакован, помимо пластмассовой крышки ещё и дополнительный слой плёнки. Внутри можно увидеть сыр в рассоле.

Рассол в брынзе позволяет дольше сохранить полезные свойства и свежесть продукта.

Хороший бело-молочный цвет. Режется легко. Не понравилось то, что брынза крошится и застревает на ноже. Вообще брынза не должна так себя вести. Значит где-то нарушена рецептура или способ приготовления сыра.

На вкус соленая и горьковатая. Именно небольшая горечь испортила впечатление о продукте. Хотя, наличие горечи не является признаком порчи. Но в салат она, в конце концов, попортила.

По мне, не такой хороший продукт как хотелось бы. Рекомендовать не могу!