Отзыв: Нож для овощей Ikea Вардаген - Нож, которым легко резать

Купили в Икеа 2 ножа модели Вардаген: 9 см и
Нож с длиной лезвия 9 см: подходит для чистки овощей, нарезки фруктов. Вот только лезвие тонкое, после года эксплуатации сломался кончик и сейчас весь изогнулся. Но я его до сих пор не выкидываю (хоть муж и купил ему замену), очень привыкла к нему, хорошо и легко режет.
Нож поварской с длиной лезвия 20 см: режет мясо. Толщина лезвия конечно потолще чем у малого ножа, но считаю, что для резки мяса лезвие необходимо более жесткое и толстое.
Оба ножа изготовлены из нержавеющей молибденов-ванадиевой стали. В описании написано, что ножи долго остаётся острыми, но перед резкой мяса и чисткой большого количества овощей необходимо предварительно ножи подточить.

Тупой кончик

Кривизна лезвия малого ножа