Начиталась разных отзывов, отправила мужа за шпротами в магазин. К слову сказать он рыбу не ест вообще и не разбирается в ней соответственно. Принес две разных банки. Первый отзыв будет о шпротах в масле от производителя Рыбный стандартъ.
Банка приличная, стоимость тоже, в районе ста двадцати рублей. На упаковке имеется вся необходимая информация о составе и производителе.
Производятся данные шпроты в некой деревне Щиглицы Псковского района. Насколько я знаю, Салака в Псковской губернии не водится. Это уже настораживает. Смотрим дальше.
Жирным шрифтом написано "Консервы из копченой рыбы, стерилизованные", на обратной стороне мелким шрифтом "Произведено из мороженого сырья". Вот собственно становится ясно, как салака доплыла до деревни Щиглицы.
В составе ничего подозрительного не нашла. Открываем, пробуем. Банка оснащена ключом для удобства.
Ключ хороший, добротный, но банка заделана так, что пока открывала её, чуть не вывихнула руку, в результате порезала палец об край крышки настолько глубоко, что эту салаку буду вспоминать еще недели две, наверное.
Содержимое выглядит мягко говоря не очень. Шкурки с рыбы слезли практически везде, тушки разваливаются как только их пробуешь извлечь из банки. Вот они все прелести замороженного сырья.
На вкус просто никак. Это съедобно, но не вкусно. Никакого аромата, ничего не чувствуется, какое-то странное рыбное месиво. Не знаю как коптили эту салаку, но никакого аромата подкопченой рыбы тут даже и близко нет. Такое ощущение, что даже и соли пожалели. У коллег по Отзовику обратила внимание, что на банках со шпротами стоит надпись "Экспорт", у меня такой надписи нет. Возможно в этом и разница. От себя шпроты от Рыбный стандартъ рекомендовать не могу.
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования