Доброго времени суток всем у кого возникло желание прочитать этот отзыв.
Данная мясорубка досталась мне в дар, и честно очень порадовала своим появлением в доме. Понимая всю глубину смысла выражения "Даренному коню в зубы не смотрят", я всё же решился посмотреть, как и из чего сделан этот прибор, оценить его работоспособность, и все полученные наблюдения отобразить в этом отзыве.
Ранее мною уже был составлен отзыв о блендере этой же фирмы Блендер Braun MQ 505, блендер оставил о себе только хорошие впечатления, а чем может порадовать мясорубка своего владельца, об этом ниже...
Внешний вид и дизайн прибора я бы назвал сдержанными, в нем нет чего-то сильно выдающегося или наоборот отпугивающего. Но в тоже время всё достаточно лаконично, я думаю что впишется в любой интерьер, хотя вряд ли кто-то будет держать мясорубку всегда на виду, но всё же
Комплектующие элементы мясорубки выполнены с высокой степенью обработки и точностью. Некоторые из сплава, наверно пищевой алюминий, другие же из нержавеющей стали, а так же пластика. За всё время эксплуатации ржавчина или окисления не проявлялись.
Все рабочие поверхности отполированы, что обуславливает плотное прилегание ножа к диску с отверстиями.
Вот как выглядит внутренняя часть головки
Мясорубка может оснащаться тремя дисками, они же решётки, с отверстиями разных диаметров. Диск с наименьшим диаметром отверстий (3 мм) для приготовления обычного фарша лучше не использовать, жилистые куски мяса будут периодически его забивать, в результате лишняя прокрутка и частичная потеря сочности исходных продуктов. Он лучше подойдет для приготовления мясных паштетов.
А вот диск с отверстиями 4.5 мм будет лучшим вариантом для приготовления фарша.
Диск с отверстиями 8 мм для грубой фаршировки, возможно после прокрутки будут присутствовать цельные кусочки мяса. Думаю такой способ подойдет для приготовления кебабов на углях.
Насадка в виде трубки, на фото выше, применяется для приготовления колбас. А та пластиковая, состоящая из двух частей, называется кеббе, для формирования трубочек из фарша, потом в эти трубочки закладывается начинка. Вот как это изображает производитель на упаковке
Благодаря отсутствию излишеств, за мясорубкой легко ухаживать. Ведь ее корпус, он же моторная часть, имеет гладкую белую поверхность, которая легко поддается чистке. А органы управления которые расположены на моторной части герметично защищены мягким резиновым покрытием
В этом блоке управления находится кнопка пуска и остановки работы мясорубки, а так же кнопка реверса, обозначена "R". В режиме реверса спиральный толкатель мясорубки начинает вращаться в обратном направлении. Это необходимо в тех случаях, когда сильно жилистое мясо на выходе забивает решетку, обратным вращением толкатель возвращает неподатливые кусочки. Наверно их можно извлечь или попробовать пропустить повторно, но пока я с таким явлением не сталкивался, зато бывали случаи когда фарш начинал плохо проходить через решётку, тогда немного погоняв прибор на реверсе, фарш снова начинал выходить через отверстия. Т. е. реверс функция полезная, но при его активации мясорубка явно работает более шумно.
Ещё одна кнопка на моторной части
она предназначена для снятия головки мясорубки. Нажав на неё поворачиваем головку, и она успешно извлекается.
Мясорубка с легкостью справляется с несильно жилистым мясом. Но если пытаться прокрутить например жесткую говядину, при интенсивной подаче и с поддавливанием, то мотор немного подсаживается, но справляется. Это наблюдалось при использовании самого мелкоячеистого диска.
Возникло небольшое непонимание касаемо мощности прибора. На коробке и моторной части гордо красуются 1500W, а на нижней части прибора указано 800W. Но ответ нашелся при более детальном изучении этого параметра, 1500 это максимальная выдаваемая мощность при блокировке вала. Т. е. когда нагрузка на электродвигатель возрастает, он начинает выдавать больше мощности, пик это 1500W а 800 это номинальная мощность.
Для хранения и транспортировки в корпусе имеется ниша для укладки провода
Упаковку не выкидываю, она удобна для хранения
Данную мясорубку смело рекомендую для домашнего использования.
Ввиду отсутствия объективных причин, по которым мясорубке можно снизить хотя бы один балл, она заслуживает пять.
К сожалению стоимость прибора сказать не могу, покупка совершалась не мною.
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования