Ещё одна попытка купить вменяемую селёдку произошла в эти выходные. Будучи в АТБ, я купил Пресервы филе селёдки Разумный выбор. На этот раз это была круглая банка, невысокая, с наклейкой на крышке.
Почитал внимательно, что пишут – таки в составе филе селёдки в подсолнечном масле, а также соль, уксус, и ещё кое какие химические компоненты, на которые принято громко ругаться.
Но селёдка магазинная, у них свои причины, поэтому метать молнии я воздержусь.
Цена 180 граммовой банки около 20 гривен (50 рублей).
Я немножко повыбирал, переворачивая банки дном вверх, чтобы найти меньше масла, больше селёдки. Но у меня этот номер не прошел.
Селёдки везде было одинаково, 126 грамм, остальное масло.
Приплыла к нам в Украину, а конкретно в Киевскую область, эта селёдка прямиком из Исландии.
Крышка открывается легко, нужно лишь сломать полоску контрольку.
Внутри приличные на вид кусочки филе, в основном серединки, хвостов мне не попалось, чему я был очень рад – в селёдках хвосты невкусные.
Выложил я селёдку на тарелку с луком, нарезал булку хлеба, одновременно снял пробу.
Памятуя свой предыдущий опыт с подобными пресервами селёдки «Своя линия»,
**** Отзыв Пресервы селёдка Своя линия
я ожидал чего-то подобного.
Но на этот раз селёдка оказалась не такая солёная, а скорее, нормальная. И количество уксуса не повлияло на состояние мякоти рыбы.
Рыба была вкусной, упругой, белой, с характерной прослойкой жира, не размягчённой кислотой.
Я с удовольствием слопал эти несколько кусочков селёдки, и пожалел, что осторожно купил всего одну банку.
Но я запомнил дату производства, и куплю ещё несколько банок этой партии.
Ни одной косточки в филе не было, почищена просто идеально!
По этой причине, а ещё потому, что вкусная, она очень быстро поедается.
Хоть я и предпочитаю покупать селёдку на базаре, но как вспомню все эти телодвижения с чисткой, выковыриванием костей и тому подобное - всё желание пропадает, слишком хлопотно.
Поэтому такой вариант почищенной, порезанной селедки мне нравится. А если она имеет такие вкусовые качества, как эта, то нравится вдвойне.
Может это завистит от партии, но эта селёдка мне понравилась больше, чем Своя линия.
Так что рекомендую купить и попробовать Пресервы филе селёдки Разумный выбор всем любителям рыбки, и нелюбителям возиться с чисткой и нарезкой.
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования