Отзыв: Кислота уксусная пищевая 70% Красная цена - Отличная кислота,в хозяйстве пригодится!

Всем, доброго времени суток!
Хочу поделиться с вами, опытом использования кислоты уксусной пищевой "Красная цена". Приобрести её можно, в сети магазинов "Пятерочка".

Стоит она не дорого, всего 25 рублей.

Упакована она в небольшую стеклянную бутылочку, объемом 168 мл. оформление яркое, даже аппетитное. Кислота 70%, в неразбавленном виде опасна для жизни.

На упаковке присутствует состав, способ применения, рекомендации по хранению и контактная информация о производителе.

Также указан объем, масса нетто и штрих-код. Срок годности 2 года, с даты розлива.
Дата розлива указана сверху на крышке.

Крышка закрывается надежно, герметично с щелчком. Крышечка не завинчивающаяся, а защелкивающаяся.

Причем резьба на ней вертикальная, открыть такую крышечку очень сложно. Я прибегаю к помощи ножа, иначе её никак не открыть.

Может это и хорошо, в целях безопасности, но если честно, совсем неудобно. Под красной крышкой есть еще пластиковая, её необходимо срезать, чтобы начать пользоваться кислотой.

Кислота имеет резкий, специфический запах, прозрачный цвет и жидкую консистенцию. Очень напоминает обычную воду.

Я обычно применяю её для выпечки, гашу ей соду, например для шарлотки.

Предварительно развожу её водой и гашу, реакция получается шумная, шипящая и пузырящаяся. Особенно это зрелище нравится ребенку, этакий химический эксперимент.

Для этой реакции мне требуется всего несколько капель кислоты, поэтому расходуется она очень экономно. Никаких солений не готовлю, так как берегу свою печень.

Выпечка получается пышная и душистая, съедается очень быстро. Особенно часто я готовлю шарлотку, правда сфотографировать её никак не успеваю.

Кислота вполне нормальная, не знаю как она подходит для солений и маринадов, но для выпечки вполне пригодна.

Я довольна, возможно куплю еще эту кислоту.
Спасибо за внимание!