Добрый день. Сегодня хочу рассказать о тесте Kataifi, российского производителя Bontier. Возможно оно вам полюбится также, как и мне.
Само тесто - это тончайшие нити, с которыми надо работать очень аккуратно. Тесто практически безвкусное. А если у вас хорошее воображение, то карты вам в руки, пеките всякие вкусняшки и радуйте своих близких.
Содержимое коробки поделено на 2 брикета, что очень удобно. Главное, как следует разморозить тесто, иначе нити будут поломаны.
Разделяем аккуратно и начинаем фантазировать.
Я решила испечь "гнезда", нафаршировав их черносливом, грецким орехом и сгущенкой.
Из 2 брикетов у меня получилось 20 шт. Было затрачено:
1 упаковка теста - 100 руб
1 банка сгущенки - 70 руб
200 гр чернослива - 50 руб
200 гр грецких орехов - 130 руб
Выпекается 10-15 минут в зависимости от духовки.
Хрустящие, вкусные и красивые.
Такие же гнезда я делала с обжаренным фаршем, тоже очень вкусно.
Возможно, первый раз у вас будут трудности с этим тестом. Но набив руку, будете готовить из него быстро и своеобразно, не как у всех, с изюминкой.
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования