Отзыв: Мука пшеничная Самарские мельницы "Алексеевская" Правильная - Ещё одна хорошая мука в мою копилочку!

Здравствуйте!
Сегодня мой отзыв о пшеничной муке "Алексеевская" Правильная от Самарских мельниц. Какой я только муки за последние годы не перепробовала!!! В основном предпочтение отдаю Старооскольской, но в последнее время покупала муку Аладушкин и С. Пудовъ. И они меня тоже устраивали. Недавно вот увидела совершенно новую для себя муку и решила её попробовать. Это и была правильная мука "Алексеевская".
Выглядит она следующим образом:

Мука на вид самая обычная и даже по началу кажется, будто она темноватая, не белоснежная. Но на самом деле она очень приятная. Из неё получаются отличные изделия.

Кроме блинов с ней и булочки пекла, и пирожки, и тесто для пельменей делала. Везде она заходит и с ней получается всё. Не могу сказать, что она меня чем-то поразила, не хуже и не лучше вышеперечисленных марок муки.
Стоила она 50 рублей ровно, вот я на неё и повелась. Достаточно бюджетная цена для хорошей муки. Дешёвой то муки много, но мало какая из них меня устраивает.
На оборотной стороне упаковки производитель объясняет, почему эта мука правильная и открывает секреты правильного теста. В принципе, ничего нового. Каждая хозяйка, кто занимается выпечкой, думаю, знает, что муку необходимо просеивать, что хранить её лучше в бумажном пакете, что продукты для теста все должны быть комнатной температуры и всё в этом духе. Я впервые вот только услышала, что самая лучшая мука это созревшая. Та, после изготовления которой прошло не менее двух недель. Но мне, пожалуй, и не попадалась никогда мука прямо совсем свежак)

Ну, а на счёт правильности данной муки, то она состоит в том, что сделана по Госту, при изготовлении используется только проверенное и качественное зерно и производство осуществляется на современном итальянском оборудовании. Но как дела обстоят на самом деле - никто не может точно знать, кроме производителя, писать можно что угодно, поэтому я ориентируюсь только на личный опыт и свои предпочтения. Данная мука проверку моей кухней прошла, поэтому могу смело её рекомендовать своим читателям и подписчикам!
Всем спасибо за внимание к моему отзыву и до новых встреч на сайте!