Всем привет.
Очень захотелось запеченую в духовке грудку с сыром и помидором. В магазине из всех предложенных вариантов приглянулось филе грудки от компании Рококо. Тем более, что ранее я уже покупала их курицу и осталась довольна. А тут ещё она продавалась со скидкой.
Упаковка красивая, пластиковый контейнер чёрного цвета, затянутый вакуумной прозрачной плёнкой со стильной этикеткой.
По традиции на лицевой стороне также находится подробная информация о контрактной упаковке. Её вес и дата.
Место изготовления - Калужская область. На одноимённой птицефабрике. Вес 900 грамм.
Упаковка, к моему удивлению, не имеет специального ушка для открывания, поэтому пришлось воспользоваться ножом.
В упаковке 3 грудки. Выглядит довольно жирной, вероятно там не мало воды.
Запах от мяса не очень приятный - слегка тухлый, возможно курица залежалась, хотя по датам все было нормально. Может поэтому она продавалась со скидкой?
Такая ситуация в первый раз, раньше все было нормально.
Обрезок с курицы получилось много, это не только жир и хрящики, но и кости.
Успешно срезав это все, отправили мясо мариноваться в специях.
Далее, выложив помидорами и сыром, отправили в духовку готовиться. Получилось довольно аппетитно.
Мясо очень вкусное, нежное и мягкое.
Рекомендовать ли куриную грудку Рококо не знаю. Не нравится когда от мяса есть неприятный аромат, но на вкус это никак не повлияло и в готовом виде пахло очень вкусно.
Поэтому на ваше решение.
Приятного аппетита!
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования