Отзыв: Агар-агар - Отличного качества)

Здравствуйте, друзья и читатели)
Перед своей поездкой в Таиланд, читала о том, что там можно приобрести агар-агар хорошего качества и недорого.
Мой друг Helloazia писала очень интересный отзыв о пользе агара-агара для суставов, и я решила, что обязательно привезу его из своей поездки.
Так и поступила, и теперь буду осваивать различные рецепты с агар-агаром.

Агар-агар является растительной альтернативой желатину.
Он исключительно полезен.
Изготовлен агар-агар из морских водорослей и содержит витамины, полисахариды, минеральные соли и полезные кислоты. В пакетике 25 граммов, это белый безвкусный порошок, который необходим для приготовления различных желе.
Этот растительный загуститель пришёл к нам из азиатских стран и, думаю, что агар-агар, купленный в Азии должен быть хорошего качества, без каких-либо добавок типа мальтодекстрина.
Пока делаю с ним творожную запеканку, в дальнейшем, попробую ещё что-то приготовить.