Отзыв: Закваска Кубанский молочник термостатная - И квасить можно, и так есть

Закваску термостатную ТМ Кубанский молочник я купила по акции. Сначала не знала, как ее применить - то ли для закваски использовать, то ли просто съесть. Открыла попробовать. Кисленькая, типа натурального йогурта, в таком виде много не съешь. Я добавила в нее меда и пошла закваска на ура.

Сделана она термостатным способом, т. е. сквашена в стакане, в котором продается. Продукт мне понравился, качественный. Состав подтверждает это - молоко, сливки и закваска. Если это честный состав, то лучше и не придумаешь.

Массовая доля жирности 3,2%, вес 320г., консистенция закваски довольно густая, без комочков, цвет белый. Рекомендую эту закваску всем попробовать.