После прочтения книги Натальи Зубаревой "Вальс гормонов 2" решила попробовать не употреблять продукты, в которых содержится глютен. Пока не уверена, что получится отказаться от всех глютеносодержащих продуктов, но решила хотя бы начать с малого: не есть хлеб, пшеничную кашу, макароны)) Теперь из круп можно есть только кукурузу, гречку, рис, пшено.
Когда увидела на полке супермаркета кукурузные хлопья, да еще и не требующие варки, решила купить. Надо же на завтрак чем-то заменять овсянку. Ведь в ней тоже глютен))
Есть мнение, что в хлопьях мало пользы, нужно есть только зерно. Но вот производитель обращает на это внимание и указывает, что в хлопьях не меньше пользы, чем в зерне, разница только лишь в толщине хлопьев.
Хлопья заливаешь кипятком и через пару минут можно употреблять. Добавлять можно всё что угодно. Я добавляю масло и чуть-чуть меда. Можно банан и мёд.
Каша получается нежная по консистенции и вкусная. И что самое главное, утром, когда спешишь на работу, приготовление кукурузной каши почти не забирает времени, которого утром и так не хватает.
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования