Здравствуйте, друзья! Хочу поделиться своими впечатлениями от печени трески от компании "De Luxe".
Я пробовала этот продукт от многих фирм, но свое предпочтение отдаю фирме De Luxe. И это неспроста!
В печени трески содержится значительное количество витамина А, который необходим для здоровья зрительного анализатора и кожи. Сейчас вы подумаете: "Так зачем тратить деньги на этот деликатес, если можно кушать морковь для зрения".
В моркови содержится бета-каротин, который в нашем организме в присутствии жиров превращается в витамин А. Если употреблять морковь без жиров (растительных или животных - не столь важно), то бета-каротин так и не растворится в кишечнике, и не абсорбируется в нем.
Пожалуй самое главное, количество витамина А в одной баночке печени в 80 раз превышает содержание бета-каротина в моркови.
Дневная потребность организма взрослого человека составляет 1000 мг (1 грамм) витамина А.
Одна баночка печени (121 грамм) дает Вам 4-дневную норму этого витамина.
Расскажу о достоинствах печени трески от De Luxe:
1. Приятных аромат
2. Красивый бежево-коричневый цвет.
3. Очень нежный слегка солоноватый вкус
4. Не горчит!!! Мне часто попадались кусочки печени, в которых раздавлена желчь и которые так горчат, что есть невозможно! Но только не печень трески от De Luxe
5. Масла в баночке совсем немного. Для сравнения, некоторые производители наливают побольше масла чтобы сэкономить на расходовании печени.
6. Красивая упаковка.
Недостатки:
1. Дороговато
2. Очень жирная, много за один раз скушать не получится.
Печень трески используется в приготовлении множества блюд. И я хочу поделится рецептом своего любимого салата!
Нам понадобятся:
4 яйца
4 картофеля
2 средних огурца
майонез по вкусу
1 баночка печени трески
Необходимо отварить картофель и яйца.
Натереть их на крупной терке.
Нарезать огурцы кубиками.
Размять вилкой печень трески.
Выкладите на блюдо в такой последовательности: картофель, печень, белок яиц, огурцы, желток. Украсьте зеленью по желанию.
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования