Доброго времени суток, дорогие друзья и гости моего отзыва!
Недавно довелось мне попробовать сырокопчёную колбаску под названием
"Сервелат Гусарский" от производителя "Царицыно".
Громкое название производителя обещало отменное качество и прекрасный вкус сервелата. А сервелат я поесть люблю. В пиццу его тоже можно положить и на бутерброды. В салаты отлично идёт. В общем, универсальный вариант сырокопченой колбасы.
Да и УПАКОВАНА колбаса добротно - в вакуумную плёнку поверх стандартной.
Палка увесистая, должно хватить надолго.
СОСТАВ вообще не порадовал.
Здесь столько всего и всякого намешали, что даже страшно.
Надеюсь, что вкус хоть немного оправдает такой химозный состав.
Правда колбаса сделана не по ГОСТу, так что это мало вероятно.
Примечательно, что состав можно было прочитать не только на этикетке самой колбасы. В магазине его перепечатали и наклеили на верхнюю пленку.
ЦЕНА за 1 кг - 629 рублей.
Вес палки колбасы - 594 г. - это вышло на 373 рубля и 63 копейки.
Цену я считаю средней и вполне приемлемой.
Тот же Дымов за килограмм стоил почти в два раза дороже, а о качестве там и речи не шло.
Чистится колбаса нормально, без особого труда и не остается на шкурке.
А вот нарезка меня сразу разочаровала.
КОНСИСТЕНЦИЮ вы можете посмотреть на фото ниже.
Вроде резала острым ножом, но получилось нечто совсем не аккуратное и вовсе не аппетитное на вид, как я ни старалась.
Колбаса перед нарезкой находилась всё время в холодильнике и не могла быть растаявшей. Почему так массово стал выпадать жирок? Мне не ясно. Видимо дело в технологии производства или качестве сырья.
Одно я знаю точно - я терпеть не могу такую ситуацию с жиром.
Он просто вываливается из колбасы наружу и делает это как на тарелочке, так и во рту. Мне противно ощущать на языке подобные кусочки чистого сала. Фу, гадость!
Общий ВКУС мне не понравился.
Если исключить тему жира, то привкус у мяса какой-то кислый.
Колбаса не испортилась. Видимо такой вкус получается благодаря сложному коктейлю из химии и специй в составе. Послевкусие тоже с кислинкой, от чего меня потом долго мучила изжога.
На стол подать "такую красоту" тоже стыдно. Только на пиццу пустить или есть ещё беспроигрышный вариант - отдать мужу. Ему нормально и с жирком.
Только вот и он после дегустации отметил, что живот болел с такого деликатеса.
ИТОГ - колбаса невкусная, кислая, с плохим составом, да ещё и с неприятными последствиями на желудок.
МОЙ ВЕРДИКТ - не советую.
Всем огромное спасибо за внимание.
Надеюсь мой отзыв был полезен для Вас!
И до новых отзывов!
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования