Иногда лень возиться с чугунной сковородой-гриль. Думаю - куплю-ка я электрогриль. Не понравится - увезу в сад, а там с наступлением осени уже нет желания коротать вечер в темноте, холоде и сырости у мангала. А понравится - приучу детей готовить всякие горячие бутерброды/гамбургеры да овощи/мясо гриль.
Электрогриль вполне неплохого качества, выглядит весьма прилично, явных китайских косяков нет. Нагревательные панели с антипригарным покрытием. Нагревательный элемент покрывает не всю площадь поверхности панелей, только по периметру, однако рыба зажарилась равномерно и с периферии, и с центра. Перед жаркой намазал растительным маслом (тонким слоем кисточкой) поверхности нагрева, ничего не прилипло, не пригорело, поверхность легко отмывается обычной губкой с фейри.
Овощи (кабачки и баклажаны) жарятся вообще без проблем - нарезал, начистил, посолил, и зажарил - очень быстро просто и вкусно. Особенно к мясу или бутербродам.
Если сравнивать электрический гриль со сковородой-гриль, то по времени электрогриль готовит значительно дольше, но возни намного меньше.
С непривычки сначала рыбу недожарил, а потом чуть пересушил.
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования