Отзыв: Горчичное масло "Огородников" - поможет вспомнить вкус и запах настоящего растительного масла

На это масло буквально недавно "наткнулись" в супермаркете. Решили попробовать "скидочный" продукт. Как оказалось, купили не зря. Шикарное растительное масло для салатов!
Сразу уточню - оно НЕрафинированное. Естественно, аромат масляный и вкус совсем другие, чем у рафинированных и дезодорированных его "собратьев".
Холодный отжим. По вкусовым ощущениям - горчичное масло вполне может поспорить даже с оливковым.
Раньше это масло даже поставляли к Императорчскому двору и готовили на нем наши, русские, деликатесы. Жарить и тушить на нем, если честно, не пробовала еще, но вот салаты и винегреты сдабриваю им постоянно.
Как объяснить запах? Такоей обволакивающий - семечки-не семечки, ну что-то похожее, поскольку тоже семечна - только горчицы.

А на цвет оно вот такое - янтарно-прозрачное. Кстати, храню его не в холодильнике, от теплого масла аромат в салате чувствуется сильнее.

Цена на бутылку в 700 г была всего 48 рублей!
Делают это мало у нас, в России, в Волгограде. Серия от "Огородникова" называется "Гурман".
Еще раз повторюсь - масло делают холодным прессованием, то есть оно НАТУРАЛЬНОЕ, не теряет своих природных свойств, а есть в нем полиненасыщенные жирные кислоты - в частности линоленовая (снижает риск серчедных заболеваний), полезна при нарушениях жирового обмена и атеросклерозе. Примерно такие же аминокислоты содержатся еще только в рыбьем жире. Но, согласитесь, он не слишком приятен на вкус.
В горчичном масле есть жирорастворимые витамины - А, D, Е.
Вобщем, на лицо и польза и вкус, всем советую попробвать горчичное масло!