Отзыв: Сыр полутвердый Брест-Литовск "Гауда" - Гауда «по-белорусски», думаю, Понравится любителям маасдама

Брест-Литовск в последнее время начал «метать» сырные новинки на наш рынок: То появился сыр «Финский», довольно неплохой, пробовала и «Российский», и Копченый колбасный сыр.

Но и это ещё не всё, недавно появились «Тильзитер» и «Гауда».

Конечно, я не надеялась получить за 128 рублей отличную голландскую гауду. Но, хочу сказать, что даже в Голландии можно встретить множество видов гауды, которые различаются по цвету и интенсивности вкуса.

Потому от белоруссов предполагала увидеть сыр, подобный гауде, но не гауду) - так и получилось.

Сыры в нарезке мне нравятся, хотя, надо понимать, что элитные сыры в такой форме не продаются.

«Брест-Литовский» сыр совсем не претендует на элитность, это самый простой и дешёвый сыр, но цена у него не всегда соответствующая.

Покупаю эти сыры только по Акции)

Состав у гауды от «Брест-Литовска» вполне нормальный, молочный, без пальмового жира. По крайней мере, так заявлено на упаковке.

Нарезка Красивая, ломтики крупные, на небольшой бутерброд можно сложить ломтик пополам - так вкуснее.

По виду и консистенции сыр похож на классическую Гауду. Запах - примерно такой же, как и у других сыров бренда - кисломолочный, довольно аппетитный для любителей молока.

Сыр очень пластичный, ломтики гибкие, упругие, не ломаются.

На вкус белорусская Гауда отличается от европейского классического сыра, Брест-литовская Гауда больше похожа на маасдам или маасдамер- та же сладость, аромат, консистенция.

Этот сыр не тает во рту, он подобно эдаму- пластичен и эластичен)

Но полного сходства с маасдамом или эдаком тоже нет, но сыр подобный, поэтому, наверняка, любителям маасдама понравится.

Ничего плохого сказать про эту вариацию гауды не могу - это сыр из разряда «столовых», подойдёт на бутерброд)

С элитными или известными сырами сравнивать нет смысла.

Искушённым любителям дорогих сыров эта Гауда не понравится, а вот среди бюджетных и доступных вариантов - сыр неплохой.