Отзыв: Сыр Ламбер "Сливочный" 55% - Мой новый фаворит!

Здравствуйте, уважаемые читатели сайта "Отзовик". Спешу оставить отзыв о любимом сыре "Ламбер" - сливочный. Совсем недавно попробовала этот продукт и приобрела по акции в магазине. Так что совместила вкусное и коммерческое).
Я давно беру и люблю эту марку, а тут ещё производитель взял и улучшил рецептуру, сделав сыр ещё нежнее и вкуснее.

На вид он ничем не отличается от классического Ламбера. Все тот же желтоватый цвет. Дырочки. Режется немного мягче, чем классика. Ну а главная разница, конечно во вкусе и аромате.
В составе нормализованное молоко, соль поваренная пищевая, консервант E252, краситель аннато, с использованием бактериального концентрата мезофильных и термофильных бактерий и молокосвертывающего ферментного препарата микробного происхождения.
Мне кажется вполне себе хороший состав. Правда, напрягает краситель и нормализованное молоко, но возможно для сыра такое и надо?
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ НА 100Г
392 кКал- энергитическая ценность. Белки 23.7 г
Жиры 33 г.
Углеводы 0 г.

К сожалению, всю полезную информацию о продукте мы можем узнать, если купим целый кругляш сыра. Эту мне пришлось искать на маленом бейдже с ценой. Кстати, там был указан ещё производитель - Росиия. И жирность - она составляет 55 процентов.

Что касается аромата и вкуса, то в этом продукте наиболее выражена сливочная нотка. Он похож на повышенный сыр по вкусы, только твердый и немного желтее. Кстати в микровллновке он плавится быстрее и лучше классики. На бутерброды самое то! А ещё лучше добавлять в макароны или в выпечку. Что я и сделала. Недавно пекла пирожки с добавлением этого сыра они получились очень нежными. Почти не чувствуется горчинка!

Продукт рекомендую.