Доброго дня моим подписчикам и гостям!
Я уже писал, что нам, как любителям кофе подарили кофемолку. Что бы мы могли не только молотый покупать, но и сами молоть зерна, какие хотим. Вот к этой кофемолке нам в комплекте купили и полкило зерен данного кофе. Паулиг я пил, и некоторые сорта довольно хороши. У меня тут есть отзывы о них, можете найти, если интересно.
Вот и зернышки теперь на пробу. Итак, Паулиг мокка крепкий. Так написано на упаковке.
Ну не знаю. Как может быть кофе крепким со средней степенью обжарки. Картинка нам это и показывает - 3 из 5. Если только для тех, кто такой любит или наоборот не пьет крепкий. То для этих людей средняя обжарка будет крепкая.
Производитель Российский
Конечно же, способы приготовления. Наш вариант на данный момент - третий.
Насыпаю зерна в чашку кофемолки. Аромат, конечно, стоит изумительный! Тут все правда написано, не придраться.
Через 45 секунд получаем молотый кофе вот такой
Вообще упаковка без зип-лока, пришлось применять специальную клипсу.
А потому я сразу за несколько заходов перемалываю зерна и насыпаю в банку. У меня сохранилась специальная баночка от другого кофе, купленного ранее.
Дальше процесс стандартный. 2 полных ложки кофе, воды из расчета на 2 больших чашки и варим. В кофеварке.
Кофе, конечно, ароматный, но вот с его крепостью я бы поспорил. Не зря тут многие об этом так же пишут - средненький он. И жена у меня сразу же почувствовала это. Поскольку привыкла уже к хорошему:) На следующий день я смешал 1:1 этот кофе с молотым крепким от Якобс. Вкус сразу же изменился. И жена опять же это почувствовала! Чего это ты сегодня мне сварил, говорит. Не понравилось что ли? Да нет, наоборот, лучше, чем вчера.
Ну, значит так тому и быть. Этот мокка я и теперь разбавляю другим крепким для достижения нужного нам результата. Упаковку практически добили до конца)
Ароматный кофе среднего качества.
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования