Всем доброго дня и хорошего настроения)
Попросила мужа купить муки, и он принёс муку пшеничную Алексеевскую "Правильную".
Не очень люблю экспериментировать с мукой, но, что делать, нужно было печь хлеб и я попробовала эту муку.
Сразу обратила внимание, что это мука общего назначения, а не только хлебопекарная.
Я не поленилась залезть в интернет, чтобы понять, чем отличается мука хлебопекарная от муки общего назначения.
Написано достаточно расплывчато и мудрёно, я так поняла, что мука хлебопекарная высшего сорта - это мука из твердых сортов пшеницы, а мука общего назначения -из мягких сортов пшеницы, которая подходит не только для выпечки хлеба, но и других хлебобулочных изделий.
На мой взгляд, мужчина-повар на упаковке имеет какую-то не слишком располагающую внешность, могли бы кого-нибудь и посимпатичней найти:)
Сама мука общего назначения не такая белая, как мука хлебопекарная высшего сорта, чуточку потемнее, видимо, так и должно быть.
Но результат - хлебушек, меня порадовал, получился вкусным, хорошо поднялся.
Так что, я сделала вывод, что мука хорошего, подобающего качества.
Можно покупать)
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования