Отзыв: Автоклав Hanhi - Хороший аппарат для консервации и копчения

Уже много лет занимаюсь домашней консервацией для своей семьи. У нас есть огород и сад, консервирую овощи, салаты, фрукты и соки. Пробовала закрывать зеленый горошек и сладкую кукурузу, но не все банки долго стоят. Часть через неделю начинает вздуваться. По технологии приготовления бобовых и кукурузы нужно банки выдерживать в автоклаве. Тогда вероятность срыва крышек будет меньше. Муж купил автоклав Ханхи по рекомендации своего кума. Попробовали этим летом консервировать овощи в автоклаве. Для этого прикупили еще пол-литровых банок с завинчивающимися крышками. Эксперимент удался. Загрузила 1 раз 15 банок, вот с лета все стоят нормально. Еще хорошо, что этот аппарат долго остывает. Обычно рекомендуют банки укрыть до полного остывания. А здесь это не нужно делать.