Отзыв: Тесто слоеное дрожжевое "Царское подворье" - отличный и доступный вариант для практичных хозяек.

В выходные решила приобрести готовое, замороженное тесто для запекания сосисок, которых оказалось слишком много в моей морозильной камере. Во – первых, сосиска в тесте - это всегда вкусно и сытно, а во – вторых, очень удобно. В магазинах представлен огромный ассортимент данного продукта, но я остановила свой выбор на слоеном, дрожжевом тесте "Царское подворье".

Этот товар производится в России компанией «Морозко», приобрести его можно в магазинах торговой сети «Виктория». Полная стоимость продукта весом 500 граммов составляет 70 рублей, но на него часто бывает скидка и уже практически месяц данное тесто можно приобрести за 50 рублей.

Тесто свернуто в рулоном и упаковано в герметичную упаковку тёмно – зелёного цвета. В дизайне товара действительно угадывается дворянская стилистика, но до шикарного оформления товару ещё далеко… На обратной стороне нанесена вся необходимая для покупателя информация об этом товаре: состав, пищевая и энергетическая ценность, срок годности и рекомендации по хранению. Шрифт хороший, но сделать качественную фотографию оказалось проблематично, так как плёнка постоянно давала отблеск.

Внутри упаковки находился один лист теста, в котором располагался зелёный целлофан. Очень важно хорошо разморозить продукт, иначе при разворачивании тесто может треснуть. В результате распаковки получатся небольшой ровный прямоугольник.

Так как состав продукта далеко не идеальный, тесто имеет специфический запах. На упаковке даны рецепты по приготовлению некоторой выпечки и несмотря на то, что данное тесто не рекомендовалось раскатывать, я всё – таки это сделала и тесто всё равно замечательно поднялось.

Для приготовления сосисок в тесте я чуть под раскатала тесто вдоль - поперек и нарезала его на полоски. В каждую из них я завернула очищенную от плёнки сосиску и положила полученный продукт на противень таким образом, чтобы концы теста располагались внизу.

Сразу отмечу, что при накручивании теста, я его растягивала, эластичность у него просто великолепная. Запекать изделия необходимо при высокой температуре в течение 20 минут, очень важно следить за тем, чтобы тесто не подгорело.

Сосиски в тесте приготовились достаточно быстро, тесто приобрело объем и аппетитный золотистый оттенок. Вкус теста мне также очень понравился, оно оказалось в меру сладким, мягким и нежным. Неприятный запах сменился аппетитным ароматом.

Одной пачки мне хватило на приготовление 9 сосисок в тесте и 4 булочек с яблоком. Вся выпечка получилась воздушной и тающей во рту, считаю данное приобретение не только выгодным, но и очень удачным. Буду иметь в виду и рекомендую вам обратить на него внимание.