Думаю, многие со мной согласятся, что качество магазинных готовых блюд редко радует вкусом, но покупать их приходится при самых разных обстоятельствах.
В один из загруженных дней мы заехали с мужем в супермаркет, чтобы купить домой продукты и что-нибудь перекусить, и в витрине замороженных продуктов я обнаружила вот такую красоту. Яркую компактную коробочку на фоне других сложно не заметить - отличная продающая упаковка! Меня вдруг осенило, что этим супчиком мы вполне сможем перебиться до следующего дня.
Полуфабрикаты я покупаю не часто, а что касается замороженных супов, то вообще впервые увидела такую форму выпуска в продаже, хотя знаю, что некоторые хозяйки успешно практикуют заморозку первых блюд в домашних условиях, как раз на случаи форс-мажора.
Замороженный борщ находится в пластиковом стакане, запечатанном защитной мембраной. Для "приготовления" блюда требуется лишь поместить продукт в микроволновку и подождать 5 минут, пока он разогреется до нужной температуры.
Мембрану при этом нужно снять обязательно!
Борщ, который мы приобрели - продукт шоковой заморозки. Этот способ обработки хорош тем, что не требует добавления консервантов и в то же время обеспечивает длительное хранение продукта.
Состав замечательный - все натуральное, никакой химии.
Замороженный суп может храниться до 6 месяцев при температуре -18 С, эта информация размещена на дне упаковки.
Во время разогревания борща соблазнительный аромат разлился по квартире. А когда мы попробовали супчик, то приятно поразились тому, насколько он напоминает домашний. После приготовления борщ сохранил все основные свойства - консистенцию, цвет, вкус и аромат, осталось добавить сметану.
Реально вкусный суп! Не потребовалось ни подсаливать бульон, ни перчить - всего в меру.
В борще мы не нашли кубиков картофеля, но обнаружили кусочки курицы.
Картофеля в привычном виде нет, он ощущается в виде пюре.
Оказывается, картофель очень капризный овощ для замораживания, после разморозки он может поменять текстуру и цвет, поэтому производители замораживают его в виде пюре. Суп не теряет при этом во вкусе, а любителям жидкой консистенции блюда толченый картофель в гуще может даже понравиться.
Заинтересовавшись продукцией ЗАО ПК "Корона", которая производит замороженные полуфабрикаты, я зашла на сайт компании и была приятно удивлена ассортиментом - более 150 наименований готовых блюд.
Помимо классических представлены мясные, вегетарианские и не совсем стандартные супчики: уха, харчо, щи, солянка, суп-лапша, грибной, гороховый суп и многое другое.
В наших магазинах я обнаружила лишь три вида супа: борщ, солянку и суп-лапшу с курицей. Все купила и попробовала, оценила на отлично.
Замороженные готовые обеды очень удобны для деловых и занятых людей. Обойдутся дешевле, чем в столовой, к тому же, такие супы можно брать в поездки, например. У проводников в поездах теперь имеется в распоряжении микроволновка.
Супчики ТМ "Государь" у меня теперь лежат в запасе в морозилке как альтернатива пельменям в случае необходимости быстро перекусить.
Вот несколько фото из "архива", отдельно создавать ветки отзывов на разные виды супов я не стала.
В заключении хочу пожелать вам вкусных и качественных продуктов, а также сделаю небольшое пояснение к названию отзыва.
"Скромненько" - значит, маловато, в стакане всего 250 г, можно бы и побольше объемом выпустить, при таком-то вкусе.)
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования