Отзыв: Ветчина Великолукский мясокомбинат "Венская" - Съедобна

Доброго времени суток, друзья, подписчики и просто гости сайта.

Предлагаю вашему вниманию свой отзыв о "Венской" ветчине Великолукского мясокомбината.

Купила по причине того, что понадобились бутерброды в дорогу. Поскольку на улице холодно, выбрала варёную колбасу, вернее, ветчину, а ещё вернее, подобие ветчины.

Цена на сие колбасное изделие - 345 рублей за килограмм. Скорее всего, это полная стоимость.

Изготавливается ветчина по Техническим Условиям.
Адрес производства: Россия, Псковская область, город Великие Луки.

Основа состава это свинина и вода. Есть и соевый белок, и пшеничный крахмал, и молочный белок, и натуральные пряности, и прочее.

Состав стандартный для колбасных изделий, но, надо сказать, не самый ужасный.

На срезе эта вареная колбаса действительно похожа на ветчинную, правда, только похожа. На мой взгляд, это не настоящая ветчина. Свиной жир имеется и распределен не очень равномерно. Иногда на срезе его больше, а иногда меньше.

Оболочка искусственая, чистится с переменым успехом, но неплохо.

По своей структуре ветчина плотная. Консистенция мне нравится. Можно отрезать тонкий ломтик, который не развалится.

Аромат приятный, но достаточно сильный. Ароматизаторы делают свете дело хорошо.

Про вкус.

Не скажу, что вкус мне не понравился, наоборот, вкус ярко-выраженный, мясной (вкус свинины на любителя). Однако, для меня, кто крайне редко есть колбасные изделия и недосаливает пищу, соли во вкусе чрезмерно много.

В целом, продукт съедобный, попробовать можно. От себя поставлю 4 с небольшим минусом.