Отзыв: Колбаски полукопченые Микоян "Карпатские" - Очень люблю их

Добрый день.

Эти колбаски я периодически покупаю уже лет пять. Уж очень нравится их вкус.

Рекомендованный способ приготовления - это жарка на углях. Я лично частенько готовлю их дома, просто на сковороде.

Изготовлены колбаски из свинины. В составе присутствуют стабилизаторы, усилители вкуса и прочие веселые компоненты, как, впрочем, и во всей колбасной продукции. Но здесь это точно на пользу вкусу))

Продаются они в герметичной упаковке в вакууме.

По своей структуре они довольно плотные, но не похожи на резину. Есть видимые вкрапления жира. Ещё их трудно пересушить (но это зависит от вашего таланта)).

Я редко жарю их циликом, обычно режу на кружочки среднего размера. Вначале слегка обжариваю их отдельно, затем дотушиваю с другими ингредиентами. Они довольно острые и переносят свой вкус на все блюдо.

Часто использую такой вариант:

А также готовлю с макаронами и сыром. Ещё люблю теплый салат: с колбасками, листьями салата, черри и луком.

В общем, советую к приобретению. Пробуйте, экспериментируйте. Они конечно очень вкусные, если приготовить на гриле, но в простых блюдах мне нравятся намного больше.