Отзыв: Колбаса полукопченая Дымов "Салями венская" - Не айс!

Купила на пробу. Не могу сказать что мне очень нравится бренд " Дымов".

Но колбаски было немного, 350 г. в вакуумной упаковке и выглядела она неплохо.

Срок реализации 1 месяц, несмотря на то, что колбаса в вакуумной упаковке. Это небольшой срок, я подумала, что, значит, здесь немного консервантов.
Состав в магазине не разглядела, производители пишут его слишком мелко, но первые составляющие, которые удалось разобрать, понравились. Там значилось мясо.

Дома взяла увеличительное стекло и прочитала состав более подробно. Он мне тем более понравился. Там значились и свинина, и говядина, и птица, и свиное сердце.
Но... видимо их "перевесил" не то животный белок, не то белковый стабилизатор.

Колбаска оставляет после себя не очень свежее и не очень мясное послевкусие (не может же мне это казаться). Несмотря даже на то, что в ней много специй: имбирь, кориандр, чеснок.
Присутствует в составе также усилитель вкуса глутамат натрия. Видимо, поэтому при вскрытии упаковки мы почувствовали очень аппетитный запах. Но при ближайшем знакомстве с колбасой все же ощутимо послевкусие, идущее вразрез со вкусом колбасы. И дешёвый жир вместо шпика.

На разрезе колбаса тоже не внушает доверия.

Мелкий жир вместо обещанного шпика, непонятного вкуса. Текстура, опять же, непонятная. Вроде бы и жирная. Как бывает " колючая", когда производитель вместо мяса кладёт непонятно что. Здесь она не такая, но почему-то напоминает "колючую" текстуру.

Для своей цены без скидки колбаса, скажем прямо, дороговата. Больше не куплю.

Рекомендовать могу.
Хотя, как сказать...
Давайте подведем итоги:

+ Хороший состав на этикетке;

+ На разрезе мелкий жирок (многим нравится)

+Не очень большой срок реализации;

+ Аппетитный запах;

-/+вакуумная упаковка;

- несвежее послевкусие;

- цена

Возможно, я слишком придирчива к этой колбасе. Мужу она понравилась.

Возможно, мне попалась неудачная партия. Такое бывает, к сожалению