Отзыв: Смесь для выпечки "Печем дома" Маффины с шоколадом - Тяп-ляп и готово))

Привет всем!

Недавно купила готовую смесь для приготовления маффинов с шоколадом "Печем дома" от марки Русский продукт. Незнаю чего меня дернуло вообще купить эту смесь, скорее всего заманчивая акционная цена, но в общем купили, значит будем использовать.

Упаковка с очень приятным дизайном, а вид маффина так вообще очень аппетитный. Правда в реальности он будет слегка отличаться от картинки.

Не буду заниматься разбором состава, ничего очень страшного я там не увидела.

На обратной стороне упаковки подробная инструкция по приготовлению.

Внутри упаковки я обнаружила пакетик со смесью и 8 формочек для приготовления. Вот качество формочек нужно действительно отметить, они на жесткой основе, мне очень понравились, оставила их для других целей, а готовить буду в своих.

Готовится все очень просто. Берем сухую смесь и замешиваем ее с 200 мл воды или молока. Я выбрала последнее, чего-чего, а молока мне для этого не жалко) Туда же добавляем 1 яйцо и 3 ложки масла.

Тесто замешалось очень быстро, стало однородным и от него исходит просто волшебный шоколадный аромат.

После этого его необходимо распределить по формочкам, дело это муторное и не благодарное, поэтому я это делаю с помощью одноразового кондитерского мешка.

Выпекала в духовке 22 минуты, как рекомендовано производителем. За это время они немного поднялись и приобрели округлую шляпку. А шоколадный аромат, который разбежался по всей кухни оказался просто волшебным.

Ну что ж, давайте оценим) На картинке это были высокие красивые маффины с кусочками шоколада. По факту они практически не поднялись и всего теста хватило на 8 маффинов. Кусочки шоколада я попыталась найти, встретила пару штук, которые намеривались сразу же расстаять, хотя в составе указаны капли шоколада... Я обычно для таких целей покупаю каплевидный шоколад и он не тает, придавая изделию очень красивый вид, честно думала, что здесь будет что-то подобное, но нет...

В разрезе и намека на шоколадные вкрапления нет. Тесто мне показалось тяжеловатым для маффина. Вот честно, что-то здесь совсем не так, без чая или другого напитка его съесть проблематично. Не должен маффин иметь такую структуру.

В общем делаю вывод. Аромат чудесный, вид тоже ничего, вкус хороший, но тесто для маффина тяжелое. Рекомендовать скорее буду, что может быть проще, чем замешать тесто из пакета) Результат вполне нормальный, но далеко не лучший. Я скорее всего больше не куплю эту смесь, лучше заморочиться самой, но приготовить не только лучше, но и в 3 раза больше по количеству.

Спасибо за внимание Надеюсь отзыв оказался для вас полезным Желаю вам