Отзыв: Колбаса варено-копченая Сочинский мясокомбинат "Венская" - Я не знаю какая должна быть Венская колбаса. Эта вкусная, но естественно не полезная.

Колбасу ем редко. Но по при хорошей скидке могу купить. Это как раз тот случай.
Регулярная цена 375 рублей за 400 граммовую фасовку, а тут мне удалось купить её за 270 рублей.

Состав конечно убойный. Селитру туда опять засунули и прочую мелкую химию, но мне кажется более опасно применение искусственного "дыма". Его суют в подобную продукцию с поводом и без. А этот запах может нравиться только людям безответственно относящимся к своему здоровью. Этим "дымком" часто маскируют не очень свежее мясо.
Ну так, где в современной колбасе вы видели свежее мясо или мясо вообще?

Полуколбас находится в пластиковой вакуумной упаковке.

Структуру на срезе вы можете видеть на этой фотографии. Нет это не я резал. Это заводской срез. Как им удаётся так отрезать, что бы было ровно 400 грамм?

Не знаю как Вам, но срез выглядит красиво. Всё видно. Шпик, кусочки мяса.

Запах колбасы не навязчивый. Тонкие оттенки дыма, варёного мяса и пряностей. Но вот позже, если вы трогали колбаску руками, придётся долго мыть ручёнки от искусственного запаха дыма. От него так легко не избавиться.

Вкус нежный, сбалансированный, структура упругая и не даёт сомнений в том, что это действительно мясо. Никакого присутствия крахмала, сои и прочего пластилина не ощущается.

Заключение.

Подозрительная химия в конце списка это конечно плохо, но без этого в нашем производстве уже никак.
Признаю, что всё же это очень вкусная колбаса. Поэтому пошёл и купил её второй раз.
Но больше покупать не буду. Надоела она из-за навязчивого запаха не естественного дыма.