Отзыв: Хлебопечь Panasonic SD-2500 - Это непросто хлебопечь, это помошница в приготовлении любимых блюд и хлеба.

С данной моделью хлебопечи я познакомилась у своих друзей в 2016году. И естественно захотела ее тоже купить. И вы знаете я была разочарована, что именно этой модели в магазинах уже не купишь. Но я не сдалась и стала искать ее с рук. И уранашла у одной пожилой одинокой женщины, которая воспользовалась ей пару раз. Ей ее подарили в 2014году, и т. к. дети и внуки разъехались решила продать. Купила я ее без книги рецептов и мерного стаканчика, но это не бедаЧерез инет я нашла книгу рецептов от данной модели, распечатала ее и мерный стаканчик тоже купилане роднойИ начала творить

Так заведено в нашей семье готовить на выходных домашние пельмени, манты, вареники, т. к. в буднии дни не хватает на это времени, мы эти блюда делаем в выходные. Хлебопечь за меня замешивает тесто на пельмениманты или вареники, а я пока готовлю фарш. Экономия моего времени 20-30мин... Все ингридиенты строго по рецепту к печиИ получается несильно тугое, пластичное тесто . Тесту обязательно даю после замеса отдохнуть минут20-30.

Конечно же хлеб мы тоже выпекаем в ней. Хочу тоже подробно поделиться как. Хоть и в книге рецептов всё подробно описано.

Какой хлеб без дрожжей. Дрожжи, которые никогда меня не подводили. В первую очередь достаем с хлебопечи ведерков нем уже должен стоять нож, ставим на стол. И начинаем засыпать в него ингридиенты. Очередность засыпки ингридиентов нужно тоже строго соблюдать.

Я буду выпекать хлеб большого размера XL с темной корочкой согласно основной программы 01. Хочу чтобы вы сразу обратили внимание на то, что в таблице указано два вида дрожжей с разным количеством, снизу страницы написано почему. Есть программа быстрого приготовления хлебанапример, 2часа вместо 4х часов, для этого дрожжей надо больше положить именно для этого и указывается 2 вида дрожжей: дрожжи -В для обычной выпечки, и дрожжи-R для ускоренной выпечки. У нас обычная выпечка, т. к. хлеб будет большого размера, чтобы он хорошо поднялся и пропекся, я ставлю на обычную 4х часовую программу 01.
Засыпали дрожжи 2ч. л.

Теперь берем муку, у меня была дома вот такая

Насыпаем в чашку 600г

Высыпаем прям на дрожжи, покрываем мукой полностью. Затем соль 2ч. л.

Потом сахар 2ст. л.

затем масло раст.2ст. л.

И теперь вода.

Воду я лью с крана в фильтр холодную, а потом в мерный свой стаканчик 370мл.
Всё теперь можно форму ставить в печь.

Закрываем крышку хлебопечки. Теперь выбираем программу

Я выбрала программу 01, размер -XL, цвет -темный и старт. На табло высветилось сразу время 4:05-это время сколько осталось до конца выпечки хлеба. Очень важно не открывать крышку до конца всего процесса. Так как хлебопечь первые полчаса настраивает температуру для выпекания хлеба под температуру помещения. Когда хлеб будет готов хлебопечь издаст звук. И на табло будет подчеркнут конец. Потом нажимаем кнопку стоп.
Ну вот смотрите какой у меня получился хлеб.

готовлю решетку для хлеба покупала отдельно ее.

берем прихватки и достаем хлеб, важно его сразу вынуть с формы.

чтобы не отсырел.

один минус внутри нож, я даю остыть хлебу, а потом достаю нож из него. Чтобы он не потерял свою форму.
Хлебушек хрустящий мммм, очень вкусно.
Рекомендую данную хлебопечь всем