Рада приветствовать всех друзей и читателей!
Салат "Мимоза" в нашей семье любят все, вот только готовить его получается долго и муторно, а если неожиданно к вам решили нагрянуть родственники или друзья, что делать, что приготовить, так чтобы было вкусно, сытно, но при этом быстро? Оливье делать не будешь - долго, да и дома должны быть вареные овощи. Можно сделать салат с крабовыми палочками или с консервированной горбушей. Баночку таких консервов я всегда держу про запас. Так что к приходу гостей мне надо лишь сварить яйца и рис. Для этого мне нужно минут 15, не больше.
Ну а тем временем я достаю рыбные консервы. Сегодня буду использовать горбушу "5 Морей". Масса баночки 250 грамм. В составе только натуральная горбуша и соль. При этом на банке не указано, что консервы приготовлены из замороженного сырья, так что буду надеяться, что горбушу "закатали в банки" свежую )
Удобно, что банка оснащена ключом-открывалкой (в моем случае это еще и сокращает время для приготовления салата)
Открываю банку. Внутри довольно много жидкости и под ней не видно, что за кусочки. Выкладываем их в плошку, видим, что это два больших куска. Один прям идеальный. Ко второму налепили какую-то "плюшку" для веса. А внутри банки, в оставшейся жидкости, я еще обнаруживаю какие-то несимпатичные куски хвостового плавника и толстой кожи.
Разглядывать и рассуждать мне некогда, я начинаю по-быстрому делать салат
Порезала красный репчатый лук и замариновала его на 10 минут с лимонным соком. Яйца уже сварились и я их порезала в салат. Добавила кукурузу. Горбушу измельчила вилкой и тоже добавила. Ну а тем временем и рис сварился, он также отправился к остальным ингредиентам. Добавляю чуть-чуть майонеза (можно сделать с оливковым или растительным маслом) и наш салат готов. Вкусный, поверьте!
В целом горбуша натуральная "5 Морей" неплохая. Но все же 1) чуть солоновата, 2) не идеальна по содержанию, 3) дороговата (без скидок она стоит 129 рублей).
Так что вердикт - только "хорошо". Покупать буду и вам порекомендую. Но, возможно, кто-то предложит и более дешевый вариант натуральной консервированной горбуши, но так, чтобы качество радовало
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования