Отзыв: Музей шоколада (Чехия, Прага) - Если только вам очень интересна околошоколадная тематика

Перефразируя Гоголя: Какая девушка не любит шоколад? Так что, конечно, прознав, что в Праге есть музей шоколада я загорелась желанием его посетить.

Музей расположен по адресу Целетна 10, это район Прага-1, прям рядом со Староместской площадью, как идти от Карлова моста по правой стороне. На нём не очень-то приметная вывеска, я много раз ходила мимо и даже не замечала его существование, но, как-то обратив внимание, что рядом с кондитерским магазином есть дверь под вывеской "Choco story", поняла, что это он и мы зашли внутрь.

На входе нас встретила милая женщина, рассказала о ценах на билеты и приняла плату - 270 крон за человека, добавив, что если мы хотим что-либо купить в магазине при музее, то стоит сохранить билет и тогда мы получим скидку 10%. Всё это сказано на английском, русский никто из работников музея не знает, так что даже мастер-класс по приготовлению шоколадных конфет пришлось слушать на чешском.

В общем-то весь музей можно осмотреть за 30 минут, он очень маленький, да и самих экспонатов не густо. Раньше я ни раз видела по ТВ передачи, рассказывающие о музеях шоколада в Германии, Испании и Швейцарии, так что представляла себе довольно долгую и вкусную экскурсию.

Начинается музей с экспонатов, посвящённых временам майа и ацтеков, под стеклом лежат какао-бобы, полноценные и разрезанные, есть и варианты в формалине. Сбоку от выставочных витрин висит табличка с информацией об экспонатах, информация есть в том числе и на русском языке.

Затем мы словно переносимся уже несколько в другое время, когда люди догадались, что можно делать с какао-бобами и, главное, как это делать. На витринах стоят всевозможные ступки, ножи и другие инструменты для добычи какао и превращение его из бобов в порошок.

Каждая витрина посвящена своему периоду и так, от времен ацтеков мы попадаем во времена испанской колонизации, когда конкистадоры заполучили себе часть Южной Америки, а далее и появление шоколада в Европе. В этой части музея уже выставлены сервизы и чашки под шоколад, есть картины, на которых богатые барышни сидят с чашечкой шоколада и рассказывается, как шоколад постепенно завоёвывал мир. И так до нашего времени, современной витрины, на которой выставлены различные приспособления для добычи, молотьбе и употреблению шоколада, этакие турки для варки и обёртки от шоколадных плиток и батончиков.

Так же, в музее представлена частная коллекция обёрток от шоколада практически за весь 20 век. Все они собраны в одном коллекционном альбоме и разложены по хронологии, любой желающий может подойти и пролистать альбом от начала до конца, что мы и сделали.

Даже если читать и разглядывать всё, что есть в музее, то через полчаса всё равно объекты для разглядывания закончатся. Есть, конечно, маленький зал несколькими стульями, в котором по кругу гоняют документальный фильм на английском языке по производству шоколада, но всё-таки в музее хочется не кино смотреть.

Каждые полчаса-час для посетителей музея проводятся этакие мастер-классы, когда повар-кондитер, спец по шоколаду, рассказывает и показывает как делаются шоколадные конфеты. Благо, мы пришли ка раз вовремя, долго ждать не пришло и с одной чешской семьёй мы прошли в небольшой зал-кухню. Нам было предложено дублирование всей речи на английском, но мы решили, что сойдёт и на чешском, процент понятого будет примерно одинаковым. Так что, милая девушка в белом рассказала в чём отличие белого, молочного и тёмного шоколада, показала, как добываются какао-бобы, из чего делается шоколад, помимо какао и как делать шоколадные конфеты с начинкой и без. Всё это буквально минут 10, с показыванием ингредиентов и застывающих частей (низ конфеты, начинка конфеты, полностью залитая конфета и уже готовые).

Заканчивается этакая презентация предложением взять по одной конфетке на пробу. Что с одной стороны плюс, так как пока смотришь уже слюнями исходишь, а с другой - минус, так как сразу хочется пить, а нечего.

Помимо инструментов и посуды, есть в музее и стенд с самим шоколадом, вернее, шоколадными фигурками разных животных, всего их два ряда, штук 5-6, так что на фото вы видите половину. Благо, что выставлены они под стеклом, а то, боюсь, после первого дня от них ничего бы не осталось.

После посещения музея шоколада, мы, естественно, вышли в кондитерский магазин при нём, но посмотрев на ассортимент и цены брать ничего не стали. Как ни странно, шоколада там не так много и весь он привозной, либо австрийский, либо швейцарский, как-то глупо вести его как сувенир из Чехии. Большая часть ассортимента - это жевательный мармелад, суфле и леденцы, в принципе, их в Праге можно купить в любом супермаркете, выбор большой, и стоят они дешевле, чем у нас.

В общем, от музея, если честно, я осталась не в восторге: очень маленькая экспозиция, часть которой с самим шоколадом связана весьма опосредованно, очень вялый короткий мастер-класс за стеклянной перегородкой, так что, нельзя ничего потрогать или спросить, а купить что-либо в магазине при музее (хотя, я думаю, что в данном случае скорее музей при магазине) даже с учётом скидки дороговато (цены на шоколад, как в Венском "Демеле" и дороже). Мы с мужем подумали, что лучше бы мы эти 540 крон (а это, на минуточку, было больше 800 рублей), потратили просто на вкусняшки из магазина, чем на 40 минут в музее. Так что, советовать не буду, без этого музея вполне можно обойтись, чего-то уж очень интересного или поражающего я там не увидела, так что и советовать не буду, тем более, что цена довольно высокая, обычно музеи ограничиваются 100-150 кронами.