Отзыв: Пароварка DEX DS-800E - Удачное приобретение.

Долго мечтала о пароварке, и вот год назад мечта сбылась. Эту пароварку заказала в одном из интернет-магазинов бытовой техники по цене 350 грн. Сейчас, кажется, она немного подорожала. Пишу отзыв после долговременного пользования, так что однозначно есть, что рассказать.

Сначала описание составных частей.

Пароварка имеет три чаши, сделанные из прозрачного пластика. Крышка и чаша для риса - непрозрачные.
Качество пластика очень хорошее. Чаши несколько раз падали - остались невредимы. Запах у пластика отсутствовал изначально, поэтому пище при готовке ничего не передается.

Объемы чаш: 1 - 3 литра, 2 - 3,9 литра, 3 - 4,9 литра.
На следующем фото попыталась показать различие в высоте чаш. Две нижние чаши поуже, третья - широкая.

Нумерация чаш начинается снизу. Для удобства чаши пронумерованы на ручках.

К каждой чаше подходит свое дно. Все абсолютно днища - съемные.

В днищах чаш имеются отверстия для прохождения пара, стекания капель и выемки для устойчивого расположения яиц.

Вот так выглядит чаша для риса с крышкой и без. Прошу прощения за фото еды, но у меня как раз приготовились куриные паровые котлеты.

В крышке имеются отверстия для выхода пара.

Я делаю котлеты и мясо именно в чаше для риса. Почему - расскажу позже.
По краю чаши для риса есть как бы ступеньки - выступы, которые опираются на чашу. А различные уровни нужны, чтобы можно было устойчиво поставить чашу для риса на любую чашу для продуктов.

Вот так выглядит установленная чаша для риса на пароварку.

Вот такой вид имеет резервуар для воды, емкостью 1.1 литра. В нем имеется отметка максимума, выше нее заливать воду нельзя. Я показала отметку синей стрелкой.

Также воду можно доливать и при работающей пароварке, не снимая чаш. Снаружи для этого есть воронка с отметками максимума и минимума.

Сверху на резервуар для воды устанавливается поддон для сбора капель.

Посередине этого поддона расположены отверстия, через которые поступает пар, и фильтр.

На передней стороне пароварки имеются кнопки управления и дисплей.
Левая кнопка - включение, выключение, переключение режимов приготовления. Средняя - увеличение/уменьшение времени готовки. Правая - пауза и подогрев.

На дисплее отражаются режимы готовки, всего их шесть:

Яйца, рыба, овощи, мясо, курица, рис.

Для котлет я использую режим "курица", а для любых каш - режим "рис".

Также следует отметить, что есть место, куда прятать шнур, что очень удобно при хранении.

При очередном использовании за шнур надо лишь слегка потянуть, и пароварка снова готова к подключению.

Чаши прекрасно входят одна в другую, поэтому хранение пароварки не доставляет никаких неудобств. Выглядит это подобным образом.

Часто я использую пароварку в качестве стерилизатора. Тогда я убираю дно из одной чаши и ставлю туда детские бутылочки. Получается такая
пароварка с высокими стенками.

Также к пароварке идет инструкция, которую я настоятельно рекомендую всем потребителям прочесть.

Там не только подробно объясняется, как ухаживать за техникой, как правильно мыть и как очищать от накипи, но и есть таблицы, которые содержат информацию о процессах готовки различных продуктов.

Что касается нюансов использования.

Сразу скажу, что заливать лучше дистиллированную воду. У меня такой возможности нет, я использую бутылированную. Накипь образуется, но не с такой интенсивностью, как это происходит с водой из-под крана.
В инструкции сказано, что надо менять воду при каждой готовке. Я такого не делаю, просто доливаю и все. Когда накипи образуется много, на дисплее возникает соответствующий значок и раздается пикающий звук. Пока вы не почистите от накипи, пароварка не станет готовить. Как чистить - написано в инструкции, главное - запаситесь уксусом, его уйдет немало. Продукты и пластмасса потом уксусом не отдают.

Когда во время готовки заканчивается вода, на дисплее появляется изображение капли, пароварка начинает издавать постоянные пикающие звуки, забыть о себе она не даст. Но перед тем, как залить воду, чуть приподнимите поднос для сбора капель. Иногда поплавок застревает и доступ воздуха в резервуар для воды возвращает его на место.

Когда процесс готовки заканчивается, пароварка пищит всего два раза. Писк этот можно и не заметить, и пароварка автоматически перейдет в двадцатиминутный режим автоподогрева, поэтому ближе к концу процесса лучше наведаться на кухню.

Котлеты и мясо я готовлю только в чаше для риса, я уже писала. А все потому, что однажды я разложила котлеты по дну, исключая центр, чтобы жир не попал в резервуар для воды и на нагревательный элемент.
Но жир все равно туда попал, потому что оказалось много конденсата, который до краев наполнил поднос для сбора капель вместе с каплями жира, падающими с мяса. Эта вода перелилась в резервуар для воды и я три дня отмывала пароварку от приставшего куриного жира. Вернее, жир нагорел на нагревательном элементе, но он спрятан и пришлось очень много раз заливать и сливать воду с моющим средством, чтобы ушел запах сгоревшего жира. Вот поэтому - только в чаше для риса. В этом есть и плюсы: вытапливаемый жир никуда не стекает и его можно использовать при готовке каких-нибудь других блюд, и не обязательно в пароварке.

Что касается времени готовки. Для яиц отводится 10 минут. Этого мало, у меня ушло 18 минут. Поэтому яйца варю на плите:). Все остальное время подобрано неплохо. Единственное - для больших кусков курицы я увеличиваю время с 35 до 45 минут.

За год пользования я ни разу не обращалась в сервисный центр, пароварка работает прекрасно. А приготовленные блюда мало того, что очень полезны, так еще и необычно вкусны. Та же гречка получается ну совсем другой, в отличие от готовки на плите. Так что однозначно рекомендую к покупке данную модель пароварки.