Чечевичные супы я помню еще по рассказам классиков. И тогда, это было такое незнакомое чудное название?
Потом были муки программ похудения. И, что это за чечевица, и с чем ее едят- пришлось подробно разбираться.
Сейчас время Рождественского поста. И как то хочется хоть немного облегчить свой мясной рацион. Вот в этом случае вам и пригодится Чечевица "Добрый Кухар" Разваристая.
Если говорить, как я выбираю чечевицу, то зависит от того. что хочу приготовить.
Если пюре, по типу горохового, то лучше взять оранжевую чечевицу. Она разварится в пюре очень быстро.
Но для супа такая консистенция мне не подходит. Поэтому нашла для себя Чечевица "Добрый Кухар" Разваристая, которая остается в бобах и в супе это выглядит так:
Сам продукт Чечевица "Добрый Кухар" Разваристая упакован в интересный пакет. Сбоку смотровое окошко. в виде симпатичного листика. Можно оценить продукт на вид.
По чистоте опродукте могу сказать, что есть отдельные элементы мусора. Вот на такую порцию (для супа):
Приходится такое количество разных неликвидов:
Думаю, что это немного. И как то делает продукт более натуральным. Ну есть усохшие зернышки... Так что перед приготовлением, обязательно поручите кому -либо бобы перебрать. "Золушка! Золушка! Иди к нам..."
В упаковке продукта много, хотя это всего 800 г. Чечевица хорошо просушена, легкая.
В приготовлении очень все легко. На полчаса-час замачиваете. Сливаете воду, промываете. Заливаете очищенной водой, солите, добавляете специи, зелень в конце, квадратик сливочного масла. Втечении 30-40 мин у вас на столе ароматный, очень вкусный, сытный супчик.
Я бы назвала больше наваристой чечевицу этого производителя и этой марки, чем разваристой.
Ну, это, как говорится, собаку нужно съесть еще, чтоб такие тонкости чувствовать. А нужно ли вам есть собаку?)
Важно. Если вы контролируете вес или хотите его снизить, не стоит есть чечевицу, как гарнир к мясу.
Сама чечевица и есть полноценный белок ! К тому же, чечевица содержит "0" жиров! Очень хороша при программах похудения!
Калорийность супа из чечевицы: 68 ккал на 100 г.
Приятных моментов на кухне!
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования