Отзыв: Картофелерезка Rigamonti Mister Chips - Как раз для картофошки-фри

Про картофелерезку Rigamonti Mister Chips я в первый раз услышала по телевизору года три назад. Там фоном шла какая-то передача типа "магазина на диване". И вот так завлекательно рассказывали, я даже заслушалась. Но цена для такой штуки мне показалась завышена, поэтому я тогда ее не купила. Тем более, у меня не было еще моей замечательной фритюрницы. И я просто не знала, как оптимально использовать этот прибор.

Но вот когда фритюрница была куплена, я стала задумываться об экономии. Да, да. Именно экономии. Потому что конечно удобно, когда продается готовая замороженная картошка-фри (только кинул во фритюр, ешь). Но мне было жалко денег покупать ее (готовили мы часто). Потому что одного пакета этой картошки хватало на пару раз. Удобно. Но когда под рукой есть свежая картошка, логично готовить из нее.

Пару раз я пробовала порезать сырую картошку ножом на ровные брусочки. Но они получались разного размера, и картошка неравномерно жарилась. Поэтому я бросила это неблагодарное дело.

А тут опять увидела по телевизору рекламу картофелерезки. За нее просили полторы тысячи!!! Но мне идея понравилась, поэтому я стала искать ее в интернет-магазинах. Нашла по цене 850 рублей, дешевле не было. Муж стал потешаться, что картофелерезка стоит дороже фритюрницы. Но я уже загорелась. Картофелерезку мы заказали.

Пришла в аккуратной красной коробочке. Сначала я разочаровалась: больно просто выглядела за такую цену. Но оказалось, что гениальное - просто. Работает картофелерезка по принципу пресса для чеснока: закладываю внутрь картофелину, нажимаю на рычаг, и картошка высыпается в виде идеальных брусочков. Как раз для фритюрницы. Или просто пожарить. Тут секрет в том, что ножи должны быть всегда идеально острыми. После пару месяцев активного использования у меня она перестала резать. Я и так, и сяк вертела ее. Но потом додумалась проверить "сеточку" из ножей. Сами мы не смогли их наточить, носили мастеру. И вот это ее еще один минус кроме дороговизны.

При активном использовании затупляется очень быстро. За заточку лезвий мастер у нас берет 150 рублей. Вот и считайте. Но она мне нравится: буквально пять минут, и картофель порезан. И мыть ее легко: сполоснул по струей воды и высушил. Поэтому я ее посоветую тем, кто любит картофель-фри собственного производства.