Всех приветствую в своем отзыве, который посвящен капучинатору Severin SM 3590. Купила я его в М-Видео в 2014 году. По тем деньгам он стоил около 600-700 рублей.
Вот что этот взбиватель молока из себя представляет:
Сразу хочу отметить то, что пластмасса, из которой сделана ручка Severinа, со временем испортилась. Изначально она была прорезинена, приятная на ощупь, рука не выскальзывала. А теперь этот корпус(черный) стал очень липким, к нему пристает пыль и прочий мелкий сор. И самое обидное, это нельзя исправить. Я пыталась оттереть разными средствами - эффекта не получила. Пластик такой же липкий, держать в руке даже немного противно. Видимо, срок годности материала все же дает о себе знать, а может быть брак.
НО. Эта проблема возникла только через год после покупки данного устройства!
Итак, две основные детали взбивателя - ручка и венчик в виде колечка. И теперь о них немного поподробнее.
РУЧКА.
(Все фотографии Severina будут не совсем презентабельными из-за испортившегося пластика, так что не обращаем на это внимание)
На ней есть самая главная и единственная кнопочка, которая включает/выключает устройство. Она работает плавно, не заедает. С обратной стороны ручки есть отсек под батарейки. Он открывается очень легко, не нужно искать каких-то подручных средств:
Работает от двух пальчиковых батареек. За год эксплуатации я заменила их всего один раз.
Чуть ниже можем увидеть немного информации о технических характеристиках:
Мощность 290mA, ну для такой небольшой штучки - вполне достаточно.
Венчик находится на конце продолговатого металлического стержня:
Венчик совсем крохотный, спиралевидный. При нажатии на кнопку он начинает сильно вращаться, за счет чего и образуется пенка.
Обороты регулируются в зависимости от силы нажатия кнопки.
Severin SM 9669 легкий, весит не больше 200 граммов, в руке держать удобно ( не считая липкости):
Итак, что должен уметь такой капучинатор ( на мой взгляд):
* Взбивать молоко в легкую пенку;
* Отлично взбивать сливки разной жирности;
* Помогать в приготовлении простеньких блюд.
Теперь я продемонстрирую его работоспособность и эффективность на своих опытах.
ВЗБИВАЕМ МОЛОКО.
Я взяла обычное молоко "Домик в деревне", жирность 2.5%
Молоко в стакане ДО взбивания:
В процессе вспенивания, оно сильно поднимается вверх, поэтому всегда надо учитывать габариты емкости, в которой будет молоко.
Северин работает практически бесшумно, по сравнению с миксерами или блендерами. Не нагревается, ручка не вибрирует. Для меня это огромный плюс.
Взбивала молоко около 1-2 минут. Результат:
Небольшая пенка все же появилась, но она осела через полминуты.
В общем, молоко вспенивает очень плохо. Правда, можно попробовать использовать более жирные продукты. Например, СЛИВКИ.
Я взяла 20% сливки "Домик в деревне". Фото ДО взбивания:
В процессе:
И через 1 минуту:
Как видно, сливки отлично вспенились. Образовалась мягкая и воздушная, такая нежная пенка, которая будет отличным дополнением к кофе:
Немного поэкспериментирую, попробую взбить Северином яйца с молоком, для последующего приготовления омлета.
Фото ДО:
В процессе взбивания яиц, возникли некоторые проблемы - устройство с трудом смогло размельчить желток. На это ушло около 3-4 минут:
Ну и результат долгих стараний взбивателя - пенка незначительная, а скорее ее отсутствие ( ну порадовало хотя бы то, что получилась однородная масса):
Как мне кажется, быстрее и качественнее получилось бы взбить обычным венчиком.
Съедобный результат:
Хоть омлет получился не слишком толстым, зато вкусовые качества на высоте: воздушный и нежный.
Теперь о плюсах и минусах, выявленных мной на протяжении 5 лет.
Что мне понравилось в взбивателе молока Severin SM 9669?
+ Невысокая цена - 600 рублей;
+ Небольшие габариты - удобно держать в руке, хранить, не надо разбирать на отдельные части;
+ Прорезиненный пластик - и плюс, и минус;
+ Ненавязчивый дизайн;
+ Достаточная мощность;
+ Бесшумная работа устройства;
+ Легкость устройства во всех смыслах;
+ Отлично взбивает сливки любой жирности;
+ Венчик легко промывается водой;
+ Батареек хватает надолго - заменила один раз;
+ Легко открывается отсек под батарейки.
Что мне не понравилось во взбивателе молока Severin SM 9669?
- Отсутствие дополнительной кнопки выключения питания;
- Липкий корпус ручки, со временем облазит, собирает много пыли и грязи, царапается;
- Плохо взбивает молоко - а это, заметьте, его главная обязанность;
- Подходит только для вспенивания сливок.
Таким образом, плюсов оказалось больше, чем минусов. Хоть он и не выполняет свою основную функцию, но все равно подкупил меня своей бесшумностью и качеством взбивания жирных продуктов.
Думаю, такая модель выпускается до сих пор и Severin SM 9669 можно приобрести в любом магазине бытовой техники. Рекомендую присмотреться к модели тем, кому лень доставать миксер/блендер для взбивания сливок или очень жирного молока. А так же подойдет и тем, кому важна бесшумность работы взбивателя.
Моя оценка - 3 с плюсом.
Спасибо за внимание!
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования