Отзыв: Брют Dal Bello Rosa della Regina Rose Brut - Королевская роза? Максимум шиповник...

У нас на курсах каждый открывал бутылку по очереди. И тут вот маленькое но. Открывали мы бутылки профессиональным штопором, которым я пользоваться не умею. И я так не хотела открывать бутылку этим штопором - что моя очередь выпала на итальянское розовое игристое вино Rosa della Regina - Роза Королевы.

Тут, правда, судьба не учла моего предубеждения к розовым винам как таким, и к игристым винам как к явлению... Но, как говорится, бойтесь своих желаний...

Вино купажированное - 30% каберне, 20% мальбек, 30% мерло, 20% необозначенной смеси. Крепость - 12%, содержание сахара - 14 грамм на литр - т. е. уже на грани между брютом и сухим. Шампанизация методом Шарма. Цена в иностранных интернет-магазинах - 8-9 евро.

Открывается достаточно легко, но и без взрывов - мои слабые женские лапы отлично справились.
Вино кристально-чистое, ярко-розового цвета. Пузырьки среднего размера, средней насыщенности - но стойкие.

Ароматика как для rose очень интересная, насыщенная и сложная - здесь и фруктово-цветочные ноты с доминированием клубники и мелких красных ягод, и тона меда на заднем фоне...

По вкусу - достаточно легкое, мягкое. И минеральность и свежесть чуть ниже среднего уровня, но в итоге получаться очень сбалансированный - хотя и не слишком интересный результат. Вкус средней интенсивности, послевкусие слабое - пузырьки ещё чувствуются какое-то время после глотка, а вот кроме них - ничего.

В принципе вино неплохое - и любителям вин такой категории понравится. Но вот сказать, что оно мне запомнилось или заставило пересмотреть свое отношение к rose - пусть даже в игристом варианте - я не могу.