Эту чечевицу я покупаю уже года три.
Правда, она мне не сразу понравилась, потому что я её не умела готовить...
На упаковке, к статьи, представлен способ приготовления чечевицы, но я его никогда не использовала.
Так же, на упаковке есть информация об энергетической ценности и составе продукта.
А для тех, кто увлекается историей, есть небольшая историческая справка о чечевице!
А вот, собственно, и содержимое упаковки:
В пакете всего 800 граммов чечевицы, которой мне хватает на три приготовления. Цена сейчас стала кусаться (выше 30 грн., около 80 руб.), но иногда можно себе позволить.
Чечевицу я готовлю без предварительного замачивания, просто стакан чечевицы заливаю двумя стаканами холодной воды и варю на медленном огне, приблизительно часа полтора. В конце варки добавляю соль, один лавровый листочек, несколько чёрных и душистых перчинок, небольшую порезанную луковку(с грецкий орех) и немного тёртой или красиво нарезанной морковки(столько же, сколько и лука). Получается ооочень вкусно! Такую чечевицу можно кушать, как самостоятельное блюдо. Но мы с мужем, всё же, предпочитаем её с мясом!
Всем приятного аппетита!
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования