Признаюсь честно, что взбитые сливки в нашей семье редкий гость. Покупаем их пару раз в год, летом – когда хочется клубники со сливками, а второй раз - когда просто хочется ими что-нибудь декорировать.
Каких-то любимых взбитых сливок у меня нет, всегда покупаю разные.
В последний раз мне на глаза попались взбитые сливки торговой марки Альпенгурт, их то я и купила (отдала за них примерно 112 рублей). Полное название: крем взбитый сливочный ультрапастеризованный с ароматом ванили, с массовой долей жира 26%.
Небольшой баллон весом 250 грамм приятного внешнего вида, располагает к покупке.
Состав сливок не идеальный:
Загустители, эмульгаторы присутствуют. Но, к сожалению, состав многих продуктов сейчас хромает.
Энергетическая ценность: 279 ккал.
На баллоне написана подробная инструкция по употреблению, к тому же она сопровождается наглядными картинками.
Вопросов непосредственно к упаковке нет.
Теперь о самом вкусном… Взбитые сливки имею приятный нежный вкус, легкий ванильный аромат. Они украсят любой десерт: мороженое, пирожное, фрукты и т. п. А иногда мы их и просто так лопаем. Для украшения тортов я бы их не стала советовать, потому что спустя 5 минут они оседают. Обратила внимание, что когда ребенок медленно ел мороженое, то взбитые сливки потеряли свой объем (мы свое слопали быстро, начиная со сливок, и поэтому с этим не столкнулись).
Есть нюанс по хранению, открытые взбитые сливки можно употреблять в течение двух недель после первого использования. У нас они расходуются в течении 3-5 дней.
Наученная печальным опытом, когда взбитые сливки превращаются в обычные, я стараюсь, чтобы они не задерживались в холодильнике.
К моему удивлению данный продукт изготовлен в Германии, для российского поставщика. Дату изготовления и срок годности можно найти на дне баллона, она четко напечатана.
Естественно этот продукт без которого можно и обойтись, но иногда хочется себя побаловать.
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования