Приветствую всех!
В поисках идеального сырка для японских роллов я начала покупать разные варианты, что нравились мне по стоимости и описанию. Хотела купить что-то вроде Филадельфии, но этот вариант стоит запредельно дорого. Осталось выбрать из представленных бюджетных вариантов. Искала крем-сыр, а купила сырковый крем "Президент".
Мои ожидания не были оправданы, потому что вместо сырка я получила обычный йогурт без сахара и каких-либо добавок.
Консистенция в меру густая. На поверхности было немного жидкости (предполагаю сыворотка). Я перемешала сырок и он получился однородный. Консистенция как у обычной покупной сметаны.
Вкус кисленький, но все-таки приятный. Я бы могла сравнить его с йогуртом Активия без добавок. А вообще сырок Президент больше напоминает кефир или обычный кисломолочный продукт. В целом, вкус нормальный для тех, кто любит кислинку.
Но использовать этот сырок в каком-либо блюде (например, приготовление роллов) нельзя, потому что консистенция и вкус не позволяют так экспериментировать.
Сырковый крем буду рекомендовать тем, кто любит кисленькие йогурты без наполнителя.
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования